＃１９　じゃがいも出てきた　昨年の残り？

除草していると、じゃがいもの茎葉が山積みの残渣から出ていた。

植えた覚えもないけど、要らないと処分した分かな。それとも残り？

かなり大きく成長していた。

もしかして、芋が出来ているかな？　期待しつつ、抜いてみた。

2~3本あった。堆肥ボックスにも出ていたので、どうかな？

手で探ってみる。

まとめると、一回分より多めでした。小さいのもあるけれど、食べられそうです。お得感満載(^^♪

メークインです。

ひとつ、小さくて、丸いのは、キタアカリのようです。

芽の部分が、ピンク色になっていて、芋の色が、普通より、黄色っぽい。

茹でると直ぐ柔らかくなる。柔らかくなり過ぎなので、要注意です。

一個だけ早めに引き上げればいいよね。

前回掘った分は、男爵でしたので、カレーを作りました。

また今回もカレーじゃ、なんだから、肉じゃが？かな。

煮崩れしにくいらしいです。キタアカリと、逆だね(^^)/