「青魚の"つみれ(ミンチ)"」 私の"オートファジーダイエット" -11月19日-
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私は健康ダイエットとして、毎日、"オートファジーダイエット"(8時間ダイエット)を行っています。
"オートファジーダイエット"は、ノーベル賞の理論に基づく健康法です。
ガンやボケ、動脈硬化(突然死)解消に効果があり健康長寿ダイエットともいわれる「食事時間制限ダイエット」。
人気の「1日1食」や「朝食抜きの1日2食」なども、食事時間制限ダイエットになります。
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さて私(69歳)の「11月19日(2020年)」の「食事時間制限法」の内容は
□体重： 標準体重マイナス0.1kg
(標準体重（kg）＝身長（ｍ）×身長（ｍ）×22)
□体脂肪率： 18.8% (適正値：18～22未満 男性)
BMI： 22.9 (適正値：18.5～25未満)
(BMI ＝ 体重kg ÷ (身長m)2乗)
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「青魚の"つみれ(ミンチ)"」
青魚(イワシやサバ、アジなど)は
①タンパク質源
②動脈硬化解消
魚油(EPA,DHA)の血液サラサラ効果
③肥満防止(体脂肪を燃焼)
魚油(EPA,DHA)のダイエット促進効果
として特筆するほど重要なスーパーフードです。
私の場合は、骨処理の問題から、イワシはパスしてサバを常食していますが、それでも骨の処理はヒヤヒヤ(汗)
そんなおり、丸合スーパー淀江店で、イワシやアジのつみれ(ミンチ、すり身)のパックを発見して、、即座にイワシのつみれ(ミンチ、すり身)を2パック購入。
今、夕食で他の料理に投入して食べたばかりですが、食べやすくて骨の問題が0なので、安心して摂取できますね。
しかも、イワシなどの場合、骨もフードプロセッサーで粉砕されて入っている ので"カルシウム源"としても貴重ですね。
これからは、青魚の切り身をチンじゃなく、イワシなどのつみれ(ミンチ、すり身)を多用します。
日本の食卓に上る魚の漁獲量ランキングですが
1位⇒ イワシ(マイワシ、カタクチイワシ、ウルメイワシ)
2位⇒ サバ
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令和2年11月19日(木曜日)の宇田川の河口と淀江海岸は、晴れ。気温27℃。
★起床して、水分補給してから、筋トレ、ストレッチを7分ほど実施。
美肌対策系はすべて中止。
■朝と、夕暮れと2回のウォーキングで、合計6千歩。もちろん足の血栓防止対策ですね。
★午後から「野菜ファースト」とチンした「卵と豆腐」で最初の食事開始。
野菜は、玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモで合計600g(推奨は350g)です。
夕方の宇田川河口でのエサやり。
今日はウミネコは30羽(汗)。ハト16羽、カルガモが5羽。
淀江海岸の消波ブロックの上には、300羽程度のウミネコが休憩中。
近所で、道路に飛び出してハネられた子ネコ(1か月半) の埋葬を近所の方と一緒にしました。海岸の波のこない砂浜に埋葬です。
そのあとは、淀江海岸の防風林に入り、明後日の土曜日用のヤギエサを少しだけ採取です。
冬場のエサの状況のチェックも兼ねています。
冬季は、ハチや蚊、マムシの心配はほぼないので気楽です。
★午後6時過ぎから「夕食」とオヤツ。
今日も「広島風お好み焼き」です(汗)
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