【煮干し系 らーめん】リピ決定！迫力満点の極太縮れ麺で大満足!!

ほのぼのHAPPY☺️🎶あねごです。

今日は仕事が早く終わった彼とラーメンデート！太る太ると言ってても結局ラーメンです。
課題だった山形市にあるケンチャラーメンさんへ。先日食べた鶴岡店さんと違うのかな？と言うことで行ってきたよー！

手打ち中華そばのお店

【ケンチャンラーメン山形】さん

黄色い建物が目印。
初訪問の人気店にワクワク！

店内に入って入口すぐ、券売機の購入によるオーダーシステムでした。
メニューは、いたってシンプル！中華そばとつけそばしかありません。
後は量と味を自分好みに選んで、トッピングをつけるか選択。発券機で全てオーダー完了します。

あねごのオーダー
中華そば
量 : 小盛り
味の濃さ:普通
油 : 油っぽく

また彼は贅沢食い…

着席してからの着丼が早い！

じゃーん‼️

イケ麺です！
オーラを感じる中華そば！

スープが抜群に美味しい！
煮干しベースに動物系をプラス。
まったく煮干しのエグさがありません！
すんだ醤油味に野菜の甘味も感じられとても良いバランス！マロい！
これは美味しい!!
スープ一口すすれば、にやけちゃう美味しさ。

麺も最高！万歳三唱！
“麺を食らう”と思わせる貫禄あるイケ麺！迫力満点！

極太の平打ち縮れ麺！
コシがあって力強い！ごわごわせず思わず次へ次へ食べ進めたくなる麺！
食感が最高！

麺の量は、小盛りで２００gありますね。彼は大盛り４００gあるんじゃないかな？

やっぱり小盛りの倍はあるね！

これが油っぽくの身！
脂身がしだいにスープに溶け込んでコクが増していきます！
スープは最後までアツアツで頂けました。
チャーシューは薄味のモモ肉。
しっかり肉肉しい。
メンマは鰹だしがきいてますね。

どんぶり一杯で幸せ満載！

スープ、麺、トッピングどれをとっても美味しいかった感動の中華そばでした。
これはリピ決定です！

同じケンチャラーメンさんでも違うものですね。その土地の食文化も違いますからね！地域にあった味付けになってるのでしょう。

美味しいラーメンに出会えると幸せだ～(笑)幸福度数があがったあねごでした。

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