【シリメシ】本日のブランチ 酸辣湯麺
今日はあさからどんより。
なんかちょっと肌寒い日曜日。
こんな日はトロミのある汁ものに限る。
昨日から食べたかった酸辣湯(サンラータン)を中華麺にかけよーっと。
今日のレシピもクックパッドさんから。
本日のブランチ「酸辣湯（すっぱ辛い中華スープ）」
具は、しいたけ、茹でたけのこ、チンゲンサイ、豆腐。にんじんは切らしてたので省略。
片栗粉でトロミつけて、別鍋で茹でた中華麺の上にかけて、刻みネギとお酢をかけて、あっという間に出来上がり。
昨日作った野菜のおかず3種をワンプレートにしてレンジで1分。
お茶は「播磨園の有機三年番茶」
10年以上毎日飲んでいます。
ごちそうさまでした。
本日のBGM「赤ネ鳳/初音ミク」by 梅とらP
akaneageha聴きながら酸辣湯麺作った。
音もMVも好きだー。
梅とらPの四字熟語シリーズ、
今でも大好きだー(特に疑心暗鬼)