【団子】白砂糖不使用。みんなで作ろう☆彡自家製めんつゆでみたらし団子。
御手洗祭のお団子
みたらし団子は、京都の下鴨神社が発祥と言われています。下鴨神社では【御手洗祭】という祭りが行われていて、氏子によって団子が作られたことが発祥らしい。
昔は、生醤油をつけて焼いたものだったそうな。今のみたらしへと変わったのは大正時代のこと。下鴨神社の茶屋の店主が、醤油に砂糖を入れ、葛でとろみをつけたのが始まり。今回は、焼かないスタイル。みんなでわいわい作って、すぐに食べられます。
思い立ったが団子日和
だんご粉は、もち米とうるち米を合わせたもの。もち米
