タスマニアワイン:SPRING VALE FREYCINET COAST GEWURZTRAMINER 2017
<概要>
産地:Freycinet Coast, East Coast Tasmania
生産者:Spring Vale Vineyard https://www.springvalewines.com/
品種:ゲヴェルツトラミネール
ヴィンテージ:2017年
アルコール度数:13.8%
値段:約$12
<外観>
レモンイエロー(まだ緑がかってた気がする)
<香り>
小さいバラとその蜜、ライチにちょっとハチミツ
<味わい>
ふわっと甘みを感じる、酸味は低め。喉の奥がじんわりと温まる感じ。ヨーロッパのゲヴェルツよりは控え目な味わい
<料理と合わせるなら(ありたす独自の見解)>
ベトナム料理!
けっこう繊細な感じだったので香辛料たっぷりのTHE エスニックよりは、パクチー&出汁系のベトナム料理のほうが合いそう🍀
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