デジタルグローバルテイスティング 【I Sodi di S. Niccolò 40周年記念】
アルコトレード・トラストは世界各国からバラエティに富んだワインを輸入し続け、おかげさまで2020年に設立30周年を迎え、7月に31周年目になります。
まだまだ新型コロナウイルスの影響による景気の先行きは不透明で、楽観が許されない状況が続いておりますが、ワイナリーの皆様との結束を固めて、2021年5月27日（木）に22時（現地時間午後3時：ローマタイムゾーン)よりデジタルグローバルテイスティング 【I Sodi di S. Niccolò 40周年記念】オンラインセミナーを開催致しました。
弊社が輸入するイタリア トスカーナ州のワイナリー「Castellare di Castellina カステッラーレ・ディ・カステリーナ」の代表銘柄「I Sodi di S. Niccolò イ・ソーディ・ディ・サン・ニッコロ」はこの度2017年ヴィンテージにて40周年を迎えました。
この記念に、ラベル上の環境に配慮したブドウ栽培とカステリーナの象徴である鳥の絵に加え、赤い40の文字が印象的なスペシャルデザインのブラックボトルがリリースリリースされました。
限定版の15リットルと18リットルボトルでは、今までの40ヴィンテージに登場した40種類の鳥がラベルに描かれています。
「I Sodi di S. Niccolò イ・ソーディ・ディ・サン・ニッコロ」を知る目的として、初年度の2015年と新型コロナウイルスの時期中の2020年に開催された「デジタルグローバルテイスティング」を、本年度もワイナリーは2021年5月27日（木）22時（日本時間）にZoomにて行いました。
数々の輝かしい賞に輝いてきたこの素晴らしいワインと、40年目の収穫年であり、新しいヴィンテージの2017という、この特別な年の記念年をアルコトレードのスタッフ一同もセミナーに参加しお祝い致しました。
第3回デジタル・グローバル・テイスティング
＜日時＞
2021年5月27日（木）22時
＜登壇者＞
〇ドミニ・カステッラーレ・ディ・カステッリナ・グループ
Paolo Panerai パオロ・パネライ社長
Alessandro Cellai アレッサンドロ・チェライ氏（醸造家/副社長）
〇4大陸からのインポーター
〇世界中のワインテイスターと愛好家
紹介ワイン
「第3回デジタル・グローバル・テイスティング」では、この度同時に4大陸からのインポーターをZoomで同時に繋ぎ、 Domini Castellare di Castellina Group ドミニ・カステッラーレ・ディ・カステッリナ・グループの醸造家で副社長のAlessandro Cellaiアレッサンドロ・チェライ氏にワイナリーのフラッグシップワインもご紹介して頂きました。
①Castellare di Castellina カステッラーレ・ディ・カステリーナワイナリー
1977年 設立
面積：35ha
生産量：25万本
ミラノの出版社オーナー、パオロ・パネライ氏が最高品質のワインを造るべくカステリーナ・イン・キャンティに設立したワイナリー。サンジョヴェーゼのオリジナルクローンと言われる『サンジョヴェート』を無農薬で栽培、自然環境への配慮の印として毎年絶滅危惧種の鳥の絵をラベルにしています。自社内の試験栽培畑で大学との共同研究を継続し、ガンベロロッソではトレビッキエーリを獲得するなど高い評価を得ています。
I Sodi di S. Niccolò2017 Toscana IGT
イ・ソーディ・ディ・サン・ニッコロ 2017 トスカーナIGT
サンジョヴェーゼ85％、マルヴァジーア15％
ファーストヴィンテージは1977年。40周年の記念ボトル。
カステッラーレのフラッグシップワイン。Wine Spectatorのトップ100に2度選出されている。
②Rocca di Frassinello ロッカ・ディ・フラッシネッロワイナリー
1999年 設立
面積：80ha
生産量：40万本
カステラーレ・ディ・カステリーナとシャトー・ラフィット・ロートシルトの合弁ワイナリー。理想のワイン造りのため、357カ所もの土壌、気候を分析し、現在のマレンマの畑を選びました。栽培は無農薬。このワイナリーの醸造家でジェネラル・マネージャーのアレッサンドロ・チェライ氏とドメーヌ・バロン・ド・ロートシルトの醸造家クリスチャン・ル・ソメール氏が協力し、イタリアの力強さとフランスのエレガンスを融合したスーパートスカーナを造っています。
Rocca di Frassinello 2017 Maremma Toscana DOC
ロッカ・ディ・フラッシネッロ 2017メレンマ・トスカーナ DOC
サンジョヴェーゼ 60%、メルロ 20%、カベルネ ソーヴィニヨン 20%
スチールタンク発酵、新樽率80％、樽熟成14か月、瓶熟成11か月
③Feudi del Pisciotto フェウディ・デル・ピショットワイナリー
2001年 設立
面積：56ha
生産量：32万本
ガンベロロッソでトレビッキエーリを毎年のように獲得する、最高品質のシチリアワインを造るワイナリー。土着品種と国際品種を半分ずつ植えています。名声を築いたのは著名なエノロゴ、故ジャコモ・タキス氏。現在はアレッサンドロ・チェライ氏が醸造を手掛け、さらに確固たる評価を得ています。ヴァレンティノ、ヴェルサーチ、ミッソーニ、カロリーナ・マレンゴらトップデザイナーがラベルデザインを手掛けています。
l’Eterno 2016 Terre Siciliane IGT
エテルノ2016 シチリアンテ IGT
フェーシ・デル・ピショットのグラン・クリュ
100％ピノ・ネロ（ピノ・ノワール）
100％フレンチオークの新樽熟成12か月
6か月の瓶内熟成
コロナ禍でライフスタイルが変わった今ではありますが、この度はDomini Castellare di Castellina Group ドミニ・カステッラーレ・ディ・カステッリナ・グループの素晴らしいワインを通じて世界中のワインの専門家と愛好家と交流する絶好の機会となりました。
アルコトレードトラストでは、今後も世界の生産者の皆様の情熱を対面でお届けできない分、このようなオンラインセミナーのような形で日本の皆様へお届けしたいと思っております。
どうぞご期待くださいませ。
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