若葉【La Cucina Espress】
こんにちは！世界13か国のワインを輸入している【アルコトレード】です！
本日もアルコトレードのワインが楽しめる素敵なお店をご紹介します！
埼玉県坂戸市にある【ラ・クチーナ・エスプレッサ（La Cucina Espressa）】
東武東上線若葉駅の東口より徒歩5分。
若葉駅は埼玉県の坂戸市と鶴ヶ島市の境界にある駅。
駅があるのは坂戸市で、駅の西口と池袋寄りは鶴ヶ島市。
東京からであれば池袋駅より、急行または快速に乗って東武東上線急行で43分のところにあります。
La Cucina Espressaは、東口のロータリー正面の道路を若葉ウォークを右手に直進して、バーミヤン、ソフトバンクを超えて、保険屋さんの隣、白いマンションの１階にあるお店です。
店内の壁をギャラリーとしてお貸ししているそうなのでクリエイティブな空間です。
四季の食材をいかし健康を考えたヘルシーなお料理を楽しみながらゆっくりできるダイニングバー。
合わせるお酒はワインをはじめ、珍しいビールの限定アイテムから蒸留酒まであります！
チャージもなく、リーズナブルなので気軽に立ち寄れる癒しスポットなんです！
さてさてこの日、スタッフがお伺いした際頂いたのは「トリッパ」
トマト煮込みのハチノスですね！
ワインと一緒に楽しめるお料理の定番！
もちろんワインはススんでしまいます♪
La Cucina Espressa＝台所の表現、表現する料理…かな？？？
お店のコンセプトは「全ての食物を美味しく食べること」
季節の野菜を中心に使ったお料理が、身体にも心嬉しい！
身体に優しい手作りスィーツもお酒にも合いますよ！
毎日でも立ち寄りたくなるあたたかみのあるお店です！
アルコトレードのワインと美味しいお料理のペアリングをお楽しみくださいね！
限定の【チンニョモーロ ぺぺネロ ♥ ハートラベル】のロッソとビアンコもインスタとFacebookでご紹介していただいてて嬉しい！
ハートラベルはバレンタインを過ぎても、ホワイトデーや特別な記念日に愛を込めたい時などにもおススメです！
Cignomoro チンニョモーロ
2001年 設立
面積：22ha
生産量：20万本
プーリアの伝統的建物、白い円錐屋根のトゥルッリが立ち並ぶ世界遺産地区に位置。
畑は「赤い土地」と呼ばれるカロジーノからマンドゥーリアに広がっており、海風によって和らぐ暑さや乾燥で、ぶどう栽培に理想的な環境です。
自然環境を尊重し、サレント地方のテロワールを表現するワイン造りを目指しています。
人工的には一切水を与えず、樹に適度なストレスを与えることによって上質なぶどうを育てています。
Pepe Nero Bianco
ぺぺ・ネロ ビアンコ
アルコール 12.2％
やや辛口
品種 ヴェルデカ、ミヌトロ、ビアンコ ダレッサーノ
色調は透明感のある明るい黄金色がかったイエロー。素晴らしいストラクチャーで、特有のボディと見事なアロマ。パイナップルやバナナ、地中海の柑橘系フルーツの豊かな果実香と共に野の花の香り。いきいきとして複雑味があり、バランスの取れた酸味が長い余韻を残す。
マリアージュ 魚料理、スープ、米料理、白身の肉
Pepe Nero Rosso
ぺぺ・ネロ ロッソ
アルコール 13.7％
フルボディ
品種 プリミティーヴォ 30%、マルヴァジーア ネーラ 30%、ネグロ ア マーロ 40%
色調はたいへん濃いガーネットの赤。ラズベリーやチェリーの凝縮した果実香があり、ドライでフルボディ。ストラクチャーの良いワイン。
醸造方法 温度制御装置付ステンレス製タンクでマセレーション
マリアージュ パスタ、肉料理、牛肉のトマトソース煮込み
店舗の皆様、
発注の期間など、詳細は担当の営業にお問合せ下さいませ。
La Cucina Espressa ラ・クチーナ・エスプレッサ
〒350−0214
埼玉県坂戸市千代田3ー22−18コスモ若葉ステーションアベニュー１F
Tel & Fax: 049-281-1166
お店の定休日は営業時間や定休日は、必ずお店の公式サイトやSNSをご確認ください。
ぜひみなさんのアルコトレードトラストのワインを楽しんでいる写真などあったらSNSで
#アルコワイン #alcowine つけてUPしてくださいね！
今夜もアルコトレードのワインに「乾杯！！🍾」
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