柏「 ル・クープル」
こんにちは。世界12ヶ国のワインを扱うインポーター【アルコトレード】です!
今日おススメするアルコトレードのワインを楽しめるお店は
柏にある老舗フランス料理レストラン「 ル・クープル」
JR常磐線 柏駅 東口 徒歩5分
東武野田線(東武アーバンパークライン)の 柏駅 東口 徒歩5分のところにあり、駅からのアクセスもしやすいです。
佐々木オーナーシェフは1950年生まれ、18才の時に料理の道に入った長いキャリアの持ち主。
フランスでの3つの3星レストランでの経験や、帰国後の有名店での総料理長、多くのテレビ出演経験もあるまさにレジェンドシェフ。
1999年に地元の柏で「ル・クープル」をオープンさせました。
シェフがその日に市場より仕入れた厳選食材を用い
素材が持つ本来の味わいを大切にした正統派の調理技術を駆使したクラシカルな料理。
パステルピンクで統一された店内はリラックスできるあたたかみのある空間。
本格的でありながらも「優しいフレンチ」を気軽に楽しめるお店です。
店名の「ル・クープル」とは、フランス語でLe Couple=カップルという意味
フランスワインを中心にシェフ厳選のワインも多種取り揃えてあるので、まさにお料理とのカップリング!ペアリング!マリアージュをお楽しみいただけます!
数々のグランメゾンで腕を振るってきた一流シェフの本格フランス料理を堅苦しさなく柏で楽しめると人気のお店。
ランチでもディナーにてコースも様々な種類があるので、大切な記念日など様々なシチュエーションで利用してみたいお店です!
ぜひお伺いしてみてくださいね!
Le Couple(ル・クープル)
千葉県柏市柏3-9-20-2F
04-7162-5081
営業時間や定休日はお店のサイトをご覧ください。
お電話にてご予約くださいませ。
Instagram @restaurant_lecouple1999
さてさて、ちょっと前になりますが、スタッフがランチにお伺いした時の写真!
前菜からデザートまで、ゆっくりとしたこんなランチタイムを過ごしたくなっちゃいますね!
こちらの写真に写ってるワイン
フランスのローヌ地方、AOCヴァンソーヴルの筆頭ワイナリー
Domaine Saint Vincent ドメーヌ サン ヴァンサン
ニヨンのサン・セザール修道院が所有していた、ワイン生産者の守護神「サン・ヴァンサン」のための礼拝堂があった場所に設立された由緒あるドメーヌ。現在はAOCヴァンソーヴルを代表する生産者として、この地のワインの更なる品質や地位向上にも尽力しています。
Vinsobres Cuvée Saint Pierre
ヴァンソーブル・キュヴェ サン・ピエール
アルコール度数 14.5%
シラー50%、グルナッシュ50%
定番の赤に加え白&ロゼも取扱開始!
現地好評白ワイン&ワイナリーのお嬢様初制作ロゼワインは、アルコ初登場!
Côtes du Rhône Villages Blanc
コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ ブラン
アルコール度数 13.5%
ヴィオニエ80%、グルナッシュ・ブラン80%、マルサン10%
IGP Méditerranée Rosé « Césarée » 2022
IGP メディテラネ ロゼ セザレー
アルコール度数 13.0%
グルナッシュ・ノワール、カリニャン、サンソー
こちらの新入荷ワインの詳細はリンク先をご覧ください。
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