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【カンティーネ セッテソーリ】VEGAN認証取得!シチリアのカジュアルワイン
こんにちは。世界13ヶ国のワインを扱うインポーター【アルコトレード】です!(13か国にまたなってます!)
イタリア・シチリアから価格も嬉しいヴィーガンワインのラインナップを本日はご紹介いたします!
太陽と海に恵まれたシチリアの大地から美味しいカジュアルワイン!
シチリアならではのフルーティな香りと爽やかな飲み心地をお求めやすい価格でご提供いたします。
サービスワインやグラスワインでのご利用にもおすすめです。
春へのラインナップを彩る新定番としてぜひ一度お試しください。
在庫には限りがございますので、お早めにお求めください。
お気軽に営業担当までお問い合わせください♪
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Cantine Settesoli
カンティーネ セッテソーリ
シチリア初のシャルドネ栽培とトレーサビリティ導入。
地元生産者と共に、環境に配慮した高品質なワインを世界へ。
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カンティーネセッテソーリは、1958年に68名のワイン生産者によって設立され、現在では2000名の会員と6000ヘクタールのブドウ畑を擁するシチリア最大の協同組合です。そのうち1000ヘクタール以上が有機栽培認証を取得しており、「Alta Qualità Bio」プロジェクトを通じてさらに高品質で環境に優しいブドウ生産を追求しています。
また、イタリア最大級の太陽光発電所を所有し、再生可能エネルギーを活用してエネルギーの78%を自家消費するほか、2024年までのカーボンニュートラル達成を目指すなど、持続可能な開発を推進。これらの取り組みにより、VIVA認証やSOStain Sicilia認証を取得し、完全ビーガン製品ラインの展開にも成功しています。
さらに、地元のテッレ・シカーネ地区では5000世帯の70%が組合活動に関与しており、地域の経済、文化、そしてワイン産業の発展に多大な貢献をしています。カンティーネセッテソーリは、透明性を確保するため2003年にイタリアで初めてトレーサビリティシステムを導入し、生産ラベルに識別コードを記載することで原産地から製品まで完全な追跡可能性を実現しました。
こうした持続可能性、品質管理、地域社会への貢献が評価され、「ガンベロ・ロッソ」の「価格と品質のバランスが優れている年間最優秀ワイナリー」賞や、「ソダリタス・ソーシャル・アワード」を受賞しています。
■ステンレスタンク発酵のフレッシュさを残したシャルドネ
Affresco Chardonnay Terre Siciliane IGT
アッフレスコ シャルドネ テッレ シチリアーネ IGT
◆白・辛口 ◆シャルドネ100% ◆Alc.13.0%
色調は黄金色がかった麦わら色のイエローで、濃いめのトーン。アプリコットやオレンジの花、グレープフルーツを思わせる香りが際立つ。まるみのあるリンゴ系の優しい味わい。
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■シチリアの土着品種グリッロが織り成す心地よい酸味とアロマ
アッフレスコ グリッロ シチリア DOC
Affresco Grillo Sicilia DOC
◆白・辛口 ◆グリッロ100% ◆Alc.13.0%
色調はグリーンがかった濃いイエロー。柑橘系果実やハチミツ、オレンジの花の凝縮感のある芳醇な香りが心地よい。熟した柑橘を思わせる爽やかな味わいが続く。
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■太陽をたくさん浴びたシチリアのカベルネ
アッフレスコ カベルネ ソーヴィニヨン テッレ シチリアーネ IGT
Affresco Cabernet Sauvignon Terre Siciliane IGT
色調は濃いパープルレッド。セージやローズマリー、ベリーなどの黒系果実が豊かに香るなめらかフルボディ。
◆赤・フルボディ ◆カベルネソーヴィニヨン100% ◆Alc.13.5%
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■シチリアを代表する黒ブドウ、ネーロダーヴォラ100%
アッフレスコ ネーロダーヴォラ シチリア DOC
Affresco Nero d’AvolaSicilia DOC
輝きのあるルビーレッドの色調。熟したチェリーやプラムを思わせる香りが際立ち、持続性のある味わい。フレッシュな酸とのバランスが良い。
◆赤・フルボディ ◆ネーロダーヴォラ100% ◆Alc.13.0%
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