スイス・クリスマス マーケットIN 渋谷
こんにちは。全世界12ヶ国のワインを扱うインポーター【アルコトレード】です！
事後報告ですが、アルコトレードのワインが1日限定イベントで提供されていました！
スイス・クリスマスマーケットIN 渋谷
歴史ある旧市街で、ロマンティックなイルミネーションがきらめきヒュッテ（小屋）やテントショップでプレゼントを買う人々で賑わう「クリスマスマーケット」はスイスの冬の風物詩です。今年も海外旅行ができなかった日本の皆様へスイスからクリスマスのプレゼント！在日スイス大使館やスイスの企業・団体が協力のもと、12月5日、東京・渋谷で1日限りのスイス・クリスマスマーケットを開催されました。
スイスのチーズ、雑貨、ハーブティー、ホットチョコレート、その他いろいろなイベントやアクティビティと共にスイスワインもプロモーションされていました。
【チーズと野菜とワインのお店 湯島 ワンズラクレット様】（姉妹店：湯島天神横ラクレットグリル）がラクレットを販売しているキッチンカーにて、アルコトレードのモルジュ ブラン AOC（Morges Blanc AOC）が提供されていました！
ラクレット Raclette
アルプスの少女ハイジで、おじいさんが暖炉でチーズの断面をとろ～りと溶かしてパンに乗せてくれたあのチーズ！と言えば思い浮かぶ方もいるかもしれません。
スイスのヴァレー州やフランス サヴォア地方のチーズの名前で、同時に断面を熱で溶かして削る料理の名前でもあります。
語源は「削る」を意味するラクレ Rraclerから。
パンだけでなく茹でたジャガイモなどと一緒に食べます。
スイスと言ったら、スイス人設立者Max Petitjean氏自ら世界を旅し厳選、選び集め、
自信を持ってご提供する、
世界12か国のワインを輸入し31年！のアルコトレード
チーズと言ったらワインでしょ？ワインと言ったらチーズでしょ？
スイスと言ったらチーズでしょ！
アルコトレードと言ったらスイスワイン！と言うことで、
本日はキッチンカーでご提供されていたワインをご紹介いたします。
Uvavins - Cave de la Côte ウヴァヴァン カーヴ・ド・ラ・コート
1929年 設立
面積：448.7ha
生産量：350万本
約300のブドウ生産者· 農家が在籍しているヴォー州最大の協同組合。テーブルワインからグランクリュまで様々なワインを扱っています。ブドウ品種にも富んでおり、スイス農学研究から生まれた新品種のギャマレやドラルはその味わい深さから前途有望な品種とされています。スイスらしいラベルデザインも人気です。
スイス南西部のフランス語圏、ヴォー州のレマン湖沿岸のラ・コート地区、
オードリー・ヘップバーンが晩年暮らしたゆかりの地であるレマン湖沿岸の小さな村モルジュMorgesで造られた希少なワイン！
スイスの白ワインといったらシャスラーですね！
Morges Blanc AOC モルジュ ブラン AOC
アルコール 12％
辛口
シャスラ 100%
色調はほんのりとグリーン･グレーがかった淡いイエロー。ライムの花の香りと白桃やレモンの果物を思わせる香り。いきいきとしてさわやかで豊富なミネラル感。品種の個性も豊かに表現され、調和の取れたストラクチャー。
マリアージュ アペリティフ、前菜、チーズ料理、豚肉料理、魚料理、貝料 理、白身肉、様々な種類のチーズ
シャスラー特有のミネラル感がお寿司ともよく合います。
この冬はスイスワインでラクレットやチーズフォンデュパーティーはいかがでしょうか？
【チーズと野菜とワインのお店 湯島 ワンズラクレット様】と、姉妹店の湯島天神横ラクレットグリル様もぜひぜひ訪れてみてください！
ぜひみなさんのアルコトレードトラストのワインを楽しんでいる写真などあったらSNSで
#アルコワイン #alcowine つけてUPしてくださいね！
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