プティット・アルヴィン
こんにちは。世界12ヶ国のワインを扱うインポーター【アルコトレード】です！
ただ今定期的に【ブドウ品種】をテーマにご紹介しています！
本日の品種は【プティット・アルヴィン（Petite Arvine）】
スイスのフランス語圏、ヴァレー州の固有品種で、主にこの州で栽培されている白ワインの品種です。
実は、Petite Arvine（プティ・アルヴィーヌ）とも呼ばれることもあり、イタリア北西部、フランスとスイスの国境の山岳地帯、ヴァッレ・ダオスタ州でも栽培されています。
Petite（プティット/プティ）＝フランス語で「小さい」という意味を持つように、粒は小さいです。
スイスのヴァレー州やイタリアのヴァッレ・アオスタ州のように標高が高い寒冷地での栽培に対応できるよう果皮が厚く、そこから独特の風味を醸し出します。
冷涼な山岳ワインらしい、グレープフルーツなどの柑橘系の果物や白い花の香り、透明感があり繊細で上品でありながらもしっかりとした骨格、いきいきした酸にわずかに塩気を感じるようなミネラリーなフィニッシュがあります。
爽やかな酸の清涼感のあるとした辛口から、旨味のある甘口まで、そして樽との相性もよく、長期熟成にも適しています。
メインの産地であるヴァレー州と言えば、スイスの南西部で、西部でフランスと、南部でイタリアに接し、実はローヌ川の上流域に位置します。
レマン湖の東側、ジュネーヴ湖の北側にあり、アルプスの心臓部とも呼ばれる山々に囲まれた美しい大自然と絶景があります。
4000m級の名峰がなんと約30峰もある山岳地帯にもかかわらず、ヴァレー州は実はスイスワインの最大の産地で、生産量第一位の40%を産出しています。
平地が少なく多くのブドウ畑が陽当たりの良い山の斜面や湖の沿いにあるため手作業で丁寧に作業されます。
今日は日本で大変貴重なヴァレー州のプティット・アルヴィンを２本ご紹介いたします！
Provins Valais プロヴァン
プロヴァン協同組合は、 ヴァレー州におけるワイン生産の支柱の一つとして挙げられる存在。レマン湖とシエールの間に位置する歴史の古い1200haのブドウ園の生産量は総ブドウ生産量の4分の1を占め、5000人以上の栽培者たちに所有されています。このような大規模な生産高にもかかわらず、高品質なワイン造りで定評があります。
Provins Petite Arvine Noblereine Valais AOC 2020
プロヴァン プティット アルヴィン ノーブレレイン ヴァレー AOC 2020
アルコール 13.5% 辛口
プティット・アルヴィン100%
温度管理されアルコール発酵。
ピンクグレープフルーツや柑橘系の濃厚なアロマ。素晴らしく生き生きとして、塩気を感じるような品種の個性が表れている。メーカーはスイスワインメーカーズ・オブ・ザ・イヤー2013で見事グランプリ獲得。2008年以来2度目の優勝。
マリアージュ アペリティフ、シーフード、魚、ハードチーズ、野菜のタパス、リゾット、野菜、エビ・カニ、シャルキュトリー、鳥肉、魚のテリーヌ
Petite Arvine Valais AOC, Les Titans
プティット・アルヴィン ヴァレー AOC レ・ティタン
アルコール 15％
辛口
プティット・アルヴィン 100%
標高1500mに位置し、奥行300メートルの洞窟セラー 内のオーク樽で熟成してから瓶詰め。洞窟のセラーの 気温はは年間を通じて約７℃に保たれている。
グレープフルーツやトロピカルフルーツのアロマ。しなやかでふくよかな口当たり、そして最後にほんのり感じる酸味は見事なバランス。メーカーはスイスワイン メーカーズ・オブ・ザ・イヤー2013で見事グランプリ獲得。2008年以来2度目の優勝。
マリアージュ アペリティフ、シーフード、魚料理、リゾット、シャルキュト リー、魚介のテリーヌ、チーズフォンデュ、ロプスター、オイ スター、寿司
自国消費がほとんどで、輸出は僅か2%未満。
シャスラは時々見かけるかもしれませんが、プティット・アルヴィンに出会うことはほぼないかもしれません。
アルプスの秘宝、98%は国内で消費されていると言われている日本では大変珍しく、隠れたワイン大国のスイス。
アルコトレードと言ったらスイスワイン！
というわけで、自信をもっておススメいたします！
日本国内では希少なスイスワインをお試しくださいませ！
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今夜もアルコトレードのワインで「乾杯！！🍾」
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