[参加店舗様 ご紹介⑧]ドミニ・カステラーレ・ディ・カステリーナ社 バイ・ザ・グラスキャンペーン
[2023年 10月 20日 (金) ～ 11月 30日 (木)]
【ドミニ・カステラーレ・ディ・カステリーナ社のバイ・ザ・グラス キャンペーン】として
合計12種類のワインを飲食店様にてご紹介していただいております。
現在提供中のアイテムは各店舗様にお問合せください。
ぜひぜひ、各店舗様のご自慢のお料理と素敵なサービスと共に、
ドミニ・カステラーレ・ディ・カステリーナ社のワインを楽しんでみてくださいませ♪
お取り扱い店舗様を今後はご紹介していきますのでお楽しみに🇮🇹
キャンペーン詳細
ドミニ・カステラーレ・カステリーナ社
DOMINI CASTELLARE DI CASTELLINA
ミラノの出版社オーナー、パオロ・パネライ氏が最高品質のワインを造るべく1979 年に設立。
トスカーナとシチリアに4つのワイナリーを所有しています。
その個性的で高品質なワインは、ロバート・パーカー氏による高得点評価やトレビッキエーリ賞を受賞するなど、世界中で高い評価を受けています。
【オッティモ・ガーデン さくらテラス店】
旬の食材や魚介を中心に厳選したワインを楽しめるイタリアン
上野公園に直結！不忍口から徒歩1分
上野の森さくらテラス3Fにあります。
鮮度にこだわるシーフードを中心に季節を感じる食材が自慢！
看板料理は一尾まるごとアクアパッツァ ！
これは絶対食べたいですね！
豊富なお料理に合わせて、厳選したイタリア産ワインをリーズナブルな価格帯でご用意！
イタリア語で美味しいは一般には「ボーノ」、最上級は「オッティモ」
オッティモな時間を上野で！
東京都台東区上野公園1-54 3F
【ヴィノテカ メッシーナ（Vinoteca Messina）】
イタリアン激戦区の自由が丘で長く愛される
量も味も大満足の穴場的バル
北口出口から徒歩30秒
東急目黒線 の奥沢駅からでも徒歩5分
青い看板と黄色い「MESSINA」の文字が目印
お手頃で豊富なお料理のラインナップでリピーターが多い人気店。
18時までハッピーアワーもあり
おひとりでのちょい飲みからパーティーまで！
目黒区自由が丘１丁目１１−４ 二葉ビル 1F
【ラ スピーゴラ （LA SPIGOLA）】
西天満の野菜と魚が美味しいイタリアン
ミシュランビブグルマン掲載の実力店
大阪市営地下鉄「南森町」駅またはJR東西線「大阪天満宮」から南西へ５分西天満の南森町寄りにあるイタリアン
東京の名店での修行を経て独立。
店名は魚のスズキ(＝スピーゴラ)とシェフの苗字をかけています。
なのでカウンター上にはかわいいお魚のオブジェが！
五島列島・小値賀の漁協からの魚介や、栃木の野菜農園から直送される食材の良さを最大限にいかした料理。
季節ごと、旬の味わいを存分に感じられます。
ちょっと一杯から、しっかりお食事まで。
気取らず美味しい料理を逸カリいただきたい時に！
大阪府大阪市北区西天満3-6-1
【ヴィア トスカネッラ （Via Toscanella）】
イタリアで修行を重ねたシェフの自家製手打ちパスタ、
ジビエやリボッリータなどトスカーナ地方のお料理を横浜で
白を基調とした店内は、ポルティコ（柱廊）と呼ばれるイタリアの伝統的な建築様式をモチーフにし、
クラシカルな天井部分がありながらも、モダンでスタイリッシュな印象
トスカーナらしいお肉料理から、あらゆる食材を麺に練り込み、いろいろなバリエーションが楽しめる手作りのパスタも素晴らしい。
人生最良の１日を彩るウエディングパーティー会場としても。
神奈川県横浜市中区相生町4-69
キャンペーン対象ワイン
イタリアのトスカーナ州とシチリア島より合計12種
ドミニ・カステラーレ・カステリーナ社
所有４ワイナリー
Rocca di Frassinello
ロッカ・ディ・フラッシネッロ
トスカーナ州 マレンマ地区
1999年 設立
面積：80ha
生産量：40万本
カステラーレ・ディ・カステリーナとシャトー・ラフィット・ロートシルトの合弁ワイナリー。理想のワイン造りのため、357カ所もの土壌、気候を分析し、現在のマレンマの畑を選びました。栽培は無農薬。このワイナリーの醸造家でジェネラル・マネージャーのアレッサンドロ・チェライ氏とドメーヌ・バロン・ド・ロートシルトの醸造家クリスチャン・ル・ソメール氏が協力し、イタリアの力強さとフランスのエレガンスを融合したスーパートスカーナを造っています。
https://alcotrade.com/italy/rocca-di-frassinello/
Castellare di Castellina
カステッラーレ・ディ・カステリーナ
トスカーナ州 キアンティ クラッシコ
1977年 設立
面積：35ha
生産量：25万本
ミラノの出版社オーナー、パオロ・パネライ氏が最高品質のワインを造るべくカステリーナ・イン・キャンティに設立したワイナリー。サンジョヴェーゼのオリジナルクローンと言われる『サンジョヴェート』を無農薬で栽培、自然環境への配慮の印として毎年絶滅危惧種の鳥の絵をラベルにしています。自社内の試験栽培畑で大学との共同研究を継続し、ガンベロロッソではトレビッキエーリを獲得するなど高い評価を得ています。
https://alcotrade.com/italy/castellare-di-castellina/
Feudi del Pisciotto
フェウディ・デル・ピショット
シチリア島 ニシェーミ
2001年 設立
面積：56ha
生産量：32万本
ガンベロロッソでトレビッキエーリを毎年のように獲得する、最高品質のシチリアワインを造るワイナリー。土着品種と国際品種を半分ずつ植えています。名声を築いたのは著名なエノロゴ、故ジャコモ・タキス氏。現在はアレッサンドロ・チェライ氏が醸造を手掛け、さらに確固たる評価を得ています。ヴァレンティノ、ヴェルサーチ、ミッソーニ、カロリーナ・マレンゴらトップデザイナーがラベルデザインを手掛けています。
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Gurra di Mare
グラ・ディ・マーレ
シチリア島 ポルト パロ ディ メンフィ
生産量：6千本
シチリアで最も美しいポルトパロ地域メンフィにあるワイナリー。豊かな日照と潮風、アフリカからの海流の影響を受けて育ったブドウからは、独特な個性を持つワインが造られます。この地のシンボルはシチリア史で重要な意味を持つ「ヤシの木」ですが、近年木の内部を食い尽くすゾウムシ被害のために危機的状況にあります。美しい風景を守るため、ワイナリーは売り上げの一部をヤシの木保護活動に寄付しています。
https://alcotrade.com/italy/gurra-di-mare/
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有限会社アルコトレード トラスト
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