初入荷ワインのご紹介！[Fonjoya & Domaine Saint Vincent]
こんにちは。全世界12ヶ国のワインを扱うインポーター【アルコトレード】です！
フランスより初夏の季節にスッキリと飲める5本が到着しました！
「フォンジョヤ」はアルコワイン初の取り扱いアイテムです！
色鮮やかなポピーのお花のラベルがテーブルに彩りを添えてくれます。
見た目も味わいも爽やかなワインです。
～ ラングドック地方の新生ワイナリー ～
ガラス越しに見える愛らしいポピーのラベル♪
ワインを飲むにつれ変化する表情も楽しめる、SNS映え必至のワイン
Fonjoya フォンジョヤ
ラングドック ルーション
フォンジョヤは、20世紀前半から続く老舗の大規模協同組合が合併して誕生しました。ぶどう畑は、この土地固有の理想的なテロワールによって、歴史ある「クリュ」や新しいアペラシオン「テラス・デュ・ラルザック」として進化を遂げています。持続可能な未来を目指し、責任ある活動と未来に続く世代との連帯を大切にしているワイナリーです。
Closalis Blanc Vin de France 2022
クロザリス ブラン ヴァン ド フランス 2022
アルコール度数 12.5%
グルナッシュブラン、ソーヴィニヨン、マルサンヌ
色調はグリーンがかった非常に淡いイエロー。
柑橘果実の香りとフローラルな香り。
味わいは爽やかで、長い余韻が楽しめる。
マリアージュ 甲殻類、魚料理、白身肉
Closalis Gris IGP Mont Baudile Pays d’Herault 2022
クロザリス グリ IGP モン ボディル ペイ デロー 2022
ロゼ
アルコール度数 12.5%
グルナッシュ、サンソー
色調はほんのり青色がかった淡いピンク。桃やザボンのような柑橘果実の香り。いきいきとしてフレッシュで、ミネラル感のある味わい。
マリアージュ タパス アジア料理 甲殻類
～ AOCヴァンソーヴルの筆頭ワイナリー ～
定番の赤に加え白＆ロゼも取扱開始！
魅惑の美味しさで買付即決の赤ワイン！
現地好評白ワイン&ワイナリーのお嬢様初制作ロゼワインは、アルコ初登場！
Domaine Saint Vincent ドメーヌ サン ヴァンサン
ローヌ地方
ニヨンのサン・セザール修道院が所有していた、ワイン生産者の守護神「サン・ヴァンサン」のための礼拝堂があった場所に設立された由緒あるドメーヌ。現在はAOCヴァンソーヴルを代表する生産者として、この地のワインの更なる品質や地位向上にも尽力しています。
Côtes du Rhône Villages Blanc 2022
コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ ブラン 2022
アルコール度数 13.5%
ヴィオニエ80％、グルナッシュ・ブラン80％、マルサン10％
色調は輝きのある明るいイエロー。黄色い種の果物や柑橘類の香りと花の香り。しっかりとした造りでふくらみがあり、豊満な味わいも素晴らしいフレッシュさもあり、芳しい風味は正確かつ明瞭に表れている。
ヴァンソーブルの中腹下に広がる段々畑は粘土と小石の土壌で、通気性と日照に恵まれている。コルドン・ド・ロワイヤ仕立て。樹齢5-10年、収量を30hl/ha以下に抑え、凝縮した芳醇な高品質ワインを生み出す。手摘みで収穫、完全に除梗後、直接圧搾。温度制御付きステンレスタンクで発酵後ブレンド。
マリアージュ スパイシーな料理、ラムチョップ、グリル肉料理
IGP Méditerranée Rosé « Césarée » 2022
IGP メディテラネ ロゼ セザレー 2022
ロゼ
アルコール度数 13.0%
グルナッシュ・ノワール、カリニャン、サンソー
輝きのある淡いピンクの色調。柑橘類のフレッシュで繊細な香りが小さな赤い実の果実香と相まって心地よさがある。味わいはバランスよく、素晴らしい爽やかさと生き生きとした酸味が感じられ、アロマの特徴が表れた余韻を残す。
ヴァンソーブルの中腹下に広がる段々畑は粘土と小石の土壌で、通気性と日照に恵まれている。コルドン・ド・ロワイヤ仕立て。樹齢は若く、収量を40hl/ha以下に抑え、フレッシュで果実味豊かなワインを生み出す。果房はゆっくりと圧搾、温度制御付きステンレスタンクで16℃、次に22℃で発酵。
マリアージュ 夏のサラダ、オリーブオイルで焼いた肉や野菜、詰め物、魚料理、フレッシュなゴートチーズ
Vinsobres Cuvée Saint Pierre 2017
ヴァンソーブル・キュヴェ サン・ピエール 2017
アルコール度数 14.5%
シラー50％、グルナッシュ50％
非常に美しい濃いルビーレッドの色合い。濃密で花々を思わせる華やかな香りやミネラル感のある香りに、繊細なトースト香やヴァニラの香りが加わる。味わいは果実味がより際立ち、男性的。まだ歴史が浅い南部とはいえ、深みと真骨頂がここにある。
ヴァンソーブルの中腹、標高350ｍほどにあるサン・ピエールは粘土と石灰岩の土壌で日照に恵まれたキュヴェ。収量を25hl/ha以下に抑え、古木からは非常に複雑でたぐいまれなフィネスを持つワインが生まれる。手摘みで収穫、伝統的な発酵槽を使用し、毎日ルモンタージュ。マール圧搾後樽に移してマロラクティック発酵を終えてからさらに12ヶ月間熟成。
マリアージュ フルール・ド・セルで味付けの牛リブのグリル、青カビチーズ
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