ティチーノ州へ妄想ワイン旅行
こんにちは。全世界12ヶ国のワインを扱うインポーター【アルコトレード】です！
まだまだ昔のように外食で思う存分ワインを楽しむことができない毎日ですね...
旅することのできない時期にお送りしている【妄想ワイン旅行シリーズ】
では、アルコトレードが取り扱いのある全12か国のワイン産地をご紹介しています！
今回は【ティチーノ州】です！
ティチーノ州 Ticino？？？
ティチーノ州はスイス南部にあります。
南と西をイタリア国境に接していており公用語はティチーノ語と呼ばれるイタリア語のみを人々は話すため「スイスの中のイタリア」とも呼ばれます。
美しい湖やアルプスの大自然から生まれるワインやチーズなどの食文化のレベルが高いリゾート地でもあり、歴史や文化も含めイタリアとスイスの良さが合わさった魅力的な地域です。
地中海性気候に属する温暖な地域から生まれるティチーノ州のワインは特にメルロが盛んに栽培されています。
今日は珍しいメルロの白ワインをご紹介いたします。
V&D Angelo Delea SA
V＆D アンジェロ・デレア SA
1983年 設立
面積：20ha
生産量：60万本
チェザーレで営む家族ワイナリー。 スイスの最も南に位置するティチーノ州はイタリアに近く、 比較的温暖な気候と豊かな土壌により高品質なワイン造りが可能になっています。 常に革新と斬新さを求め、 珍しい品種やスタイルのワインを造り出しています。
Marengo Bianco Svizzera IGT
マレンゴ ビアンコ スヴィツェラ IGT
アルコール 13％
味わい やや辛口
メルロ、シャスラ（白ワイン）
醸造方法 ソフトプレス、オーク樽で発酵、熟成。
色調はグリーンがかった輝きのある麦わら色のイエロー。果実香と花の芳醇な香り。辛口で爽やかな風味良い味わい。素晴らしく持続性があり調和が取れている。
マリアージュ 前菜、チーズ料理、魚料理
Chiar di Luna, Bianco Ticino DOC
キアーラ・ディ・ルーナ ビアンコ ティチーノ DOC
アルコール 13％
味わい 辛口
メルロ 100%（白ワイン）
通常赤ワインに使われる品種メルロから造られた、非常に珍しい辛口白ワイン。軽く圧搾した後、温度制御 付きタンクで発酵。
色調はグリーンがかった淡いイエロー。さわやかさを感じ、上品でフローラルな香りが際立つ。リンデンの花の香りと共に、桃や洋梨、メロンを思わせる果実の香り。奥深さのある風味豊かな辛口で、余韻も長い。
マリアージュ アペリティフ、魚料理やラタトゥイユ、サラダ
日本ではお目にかかることが少ないスイスワインの中でも、ティチーノ州は特に小さなワイン産地となりますが、
栽培から醸造までこだわった少量生産の家族経営が多いのも特徴となります。
アルプスの秘宝、98%は国内で消費されていると言われている日本では大変珍しく、隠れたワイン大国のスイス。
スイスと言ったら、
スイス人設立者Max Petitjean氏自ら世界を旅し厳選、選び集め、
自信を持ってご提供する、
世界12か国のワインを輸入し31年！のアルコトレード
アルコトレードと言ったらスイスワイン！
というわけで、自信をもっておススメいたします！
新たなスイスワインの魅力をぜひお試しください。
ぜひみなさんのアルコトレードトラストのワインを楽しんでいる写真などあったらSNSで
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