梅雨時のお仕事 ④ 梅干し作り ～赤じそ漬け～
南高梅を塩漬けしてから２週間強経過したので、赤じそを加えました！重石をして、さらに２週間以上。毎日、少しずつ色づいていく様子を見る、これがまた嬉しいひと時です。いいなと思ったら応援しよう！
南高梅を塩漬けしてから２週間強経過したので、赤じそを加えました！重石をして、さらに２週間以上。毎日、少しずつ色づいていく様子を見る、これがまた嬉しいひと時です。 南高梅を塩漬けしてから２週間強経過したので、赤じそを加えました！重石をして、さらに２週間以上。毎日、少しずつ色づいていく様子を見る、これがまた嬉しいひと時です。