今年の梅干し、出来上がりました! 18 食の工房オフィスアルベロ【イタリア料理教室 in 神戸】 2023年8月18日 20:00 梅の最後のお仕事、土用干し。無事、終えることができました。 今年は、小梅2kgも追加。ころころっと小粒で、干されている姿も可愛いらしい。 毎年恒例の完熟・南高梅(大)2kgも、果肉たっぷり、ぷよぷよっと美味しそうです。 合計、少し多めの4kgを仕込んだので、ゆっくりと楽しみます。 #夏の旬食材レシピ #梅仕事 #梅干し作り #完熟南高梅 #小梅の梅干し作り 18 お読み頂き、ありがとうございます。 サポート頂ければ、心強いです。 サポート