梅雨時のお仕事 ① 梅干し作り ～塩漬け～
完熟の南高梅が届きました！ プリップリッ、艶々、今夏は豊作だそうです。 一晩、常温で置いておいたら、ふわ～っと完熟梅の香りが上がってきます。至福の時…。
早速、塩漬けしました。 また、途中経過もお伝えしていきます。いいなと思ったら応援しよう！
完熟の南高梅が届きました！ プリップリッ、艶々、今夏は豊作だそうです。 一晩、常温で置いておいたら、ふわ～っと完熟梅の香りが上がってきます。至福の時…。 早速、塩漬けしました。 また、途中経過もお伝えしていきます。