【レシピ】ボネ ☆ アマレット風味の大人のココアプリン
このプリンに使われているのが、アマレット・クッキー。
こちらです。
アーモンド風味のカリカリ食感のクッキーで、日本では、製菓食材として
扱われていることが多いです。
ネット等で購入可能ですが、なかなか、一般的なお店では、入手できないので、スーパーで購入できるクッキーを使い、アマレットのリキュールを加えて、ご紹介します。
これら、アマレットクッキー、アマレット・リキュールを、このデザートを作るためだけに、揃えるのは、もったいないです。
もちろん、それでも、大丈夫。
代用品を