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イタリア旅行記・有料記事まとめ

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本
イタリア全20州を巡り、自分の足で現地を歩き、見て、聞いて、そして食べた情報をブラッシュアップ。 ホテル名、レストラン名、スポット情報リストの有料記事をまとめてます。
ご購入頂くと、イタリア全土を巡った旅行記の有料記事（1記事100円）、全てまとめてます。 今後、ア…
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食の工房オフィスアルベロ【イタリア料理教室 in 神戸】

【レストラン情報】カターニャでの昼食

＜イタリア旅行記（2007年秋・シチリア東部&カラブリア）no.68＞ シチリア・カターニャ（Catania）での昼食。 友人のシェフ達に、カターニャに行ったら、絶対、食べにいくべし！と 言われていたレストランへ。 要・予約なので、前日に電話予約をして伺いました。 毎朝、ペスケリア市場で仕入れる、新鮮な魚介類を使うので、「メニュー（Menu`）」はありません。 席に通されて、待っていると、注文を取りに、お店の方が来られました。 店員さん「前菜は食べる？」 私　　　「はい

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【レストラン情報】カラブリアのレストランでディナー

＜イタリア旅行記（2007年秋・シチリア東部&カラブリア）no.45＞ カラブリア州の海辺の街・バニャーラ・カラーブラ（Bagnara Calabra）のレストランへ。 ギリシャ料理のテイストが入っているイタリア創作料理。 シェフのお任せで、お食事スタートです！ ギリシャの赤ワイン「カトゥリ（Katwri）」 ギリシャの地ぶどう「アギオルキティコ種」が主体で、果実味も香りも豊かです。 さすが、ワインの故郷と呼ばれるギリシャのワイン。 力強さを感じました。 初めての、

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【宿泊情報】カラブリア到着！ビッボ・ヴァレンティーノのB&B

＜イタリア旅行記（2007年秋・シチリア東部&カラブリア）no.26＞ いよいよ、シチリアからメッシーナ海峡を渡って、長靴の足先・カラブリア（Calabria）へ！ 目指すは、ピッツォ（Pizzo）近くのビッボ・ヴァレンティア（Vibo Valentia）です。 ビッボ・ヴァレンティア駅 （La stazione di Vibo Valentia） 駅到着時には、雨も上がりました。 今回は、駅から車で15分程海側に行ったB&Bに滞在、 そこで、カラブリア料理も教えて

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【レストラン情報】タオルミーナでの夕食②

＜イタリア旅行記（2007年秋・シチリア東部&カラブリア）no.18＞ ゆっくりホテルで過ごした夜、夕食をとりに、中心街に向かいます。 今回は、メイン通りのリネン店の素敵な女性オーナーさんからお薦め頂いたレストランへ。 タオルミーナ滞在中に食べたレストランで、一番美味しかったです。 さすが、地元の方、お薦めです。 まずは、パスタから頂きます。 いわしのスパゲッティ （Spaghetti al sarde） シチリアならではのパスタで、この旅、２回目。 いわしとハーブ

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【宿泊情報】3つ星ホテルで、海を眺めての朝食

＜イタリア旅行記（2007年秋・シチリア東部&カラブリア）no.11＞ 光溢れる景色を見て感動した朝。 しっかりと、朝食を頂きます。 朝食の風景（Scena della colazione） タオルミーナで滞在したホテルは、街の中心部から徒歩10分程。 坂を上ったところにあるので、海が一望できます。 毎日の朝食も、海が見えるテラスで頂いてました。 三ツ星の家族経営のホテル。 長期滞在になると、色々お話するようになり、朝食オーダーも、 「カプチーノでよかったね」っと、言

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【レストラン情報】タオルミーナでの初ランチ

＜イタリア旅行記（2007年秋・シチリア東部&カラブリア）no.7＞ 初シチリア、初タオルミーナ！、での、昼食です。 ウンベルト通りを散策中、気になるお店があったので、入ってみました。 ここは、シチリア！ やっぱりお魚でしょう！と、お薦めの魚料理＆ワインを注文です。 トマトのブルスケッタ（Bruschetta di pomodoro） シチリアの白ワイン・コルボ（Corvo）と一緒に、頂きます。 こんがりと炭火で焼かれたガーリックトーストに、刻んだトマト。 そして、上

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