【レストラン情報】タオルミーナでの初ランチ

＜イタリア旅行記（2007年秋・シチリア東部&カラブリア）no.7＞

初シチリア、初タオルミーナ！、での、昼食です。
ウンベルト通りを散策中、気になるお店があったので、入ってみました。

ここは、シチリア！
やっぱりお魚でしょう！と、お薦めの魚料理＆ワインを注文です。

トマトのブルスケッタ（Bruschetta di pomodoro）

シチリアの白ワイン・コルボ（Corvo）と一緒に、頂きます。
こんがりと炭火で焼かれたガーリックトーストに、刻んだトマト。
そして、上からは、地元のオリーブオイルがたっぷり。
うん、美味しいです！

本当に、食欲を掻き立てるブルスケッタで、この後のお料理も期待が持てます。
ワクワク…♪。

シチリア風・前菜の盛り合わせ（Antipasto di Sicilia）

チーズ、生ハム、サラミ、グリーンオリーブ。
奥は、ドライトマトと、干し茄子のオリーブオイル漬けです。

干し茄子は、この時、初めて食べましたが、カラブリア州でも作られている、南イタリアの前菜だそうで。
キュッキュっとした歯応えも良く、気に入りました。
 

いわしのパスタ（Pasta al sarde）

シチリアの、代表的なパスタ料理のひとつ。
ロングパスタでも、作られます。
ソースが特徴的で、いわし、松の実、干しぶどう、フェンネルの葉。
そして、焼パン粉が、上から、かかっています。

ソース自体は、美味しかったのですが、
パスタにソースの味が馴染んでなくて、バラバラの感じが、少し残念…。

魚のグリル（Griglia di pesci misti）

とっても美味しそう！
でも、実は、私、よく、鼻が利くんです。
「臭い」には、凄く敏感。
中に、ちょっと臭さを感じるものもあり、こちらも、ちょっと残念。

パスタと、魚料理と、期待外れで、お肉の炭火焼にすれば良かったかな…。

シチリアでの、初めての食事だったので、本当に残念だったのですが、
旅先では、こんなこともあります。
さあ、引き続き、タオルミーナを楽しみましょう！