基本のトマトソース

イタリアンマンマ直伝で、16歳の頃に学んだトマトソースです🍅
パスタ、ピザ、スープ、リゾット
何にでも使えて栄養価も高い✨
余ったら冷凍保存。

◯基本のトマトソース

材料:
カットトマト 1パック（390g）
玉ねぎ 1玉
にんじん 1本
ズッキーニ 1本
ニンニク 1カケ
ハーブ お好みの量
（オレガノ・バジル）
オリーブオイル 適量
塩 適量

作り方:
1. オリーブオイルに刻んだニンニクを入れて炒め、みじん切りにしたにんじん、玉ねぎを炒める
2. 細かめに切ったズッキーニを入れてさらに炒める
3. カットトマト、ハーブを入れて煮込む
4. 塩で味を整える