【混ぜて冷やすだけ!】ヴィーガンバター
バターだとカロリー高い……マーガリンだと添加物が気になる……
そんな方におすすめです。乳製品アレルギーでもOK!
手作りヴィーガンバターの美味しさを知ると、他には戻れません。
材料:
豆乳 60ml
ココナッツオイル(無臭タイプ)120ml
オリーブオイル 30ml
塩 ひとつまみ
レモン汁 小さじ1
ニュートリショナルイースト 小さじ1
作り方:
1,ココナッツオイルは常温に戻して液体状にしておく
(冬の場合は少し湯銭で戻すと溶けます)
2,材料を全てブレンダーにかけて、器に入れて冷蔵庫で固める