自分メンテナンス☆肌と髪と気持ちをあげるために☆
ゴールデン♪ゴールデン♪ああー、麗しのゴールデンウィーク♪♪
GWはいかがお過ごしですか？
やりたいことは、たくさんあるのに
・なんだかやる気がない。
・もやもやする。
・気分が上がらない。
やる気ばかりが空回りして、五月病になりやすいのもこの季節。
こんな時、まず疑うのは・・・鉄不足。
日本人の10人に1人は貧血と言われています。貧血とは読んで字のごとく、「血が貧しい」こと。体内の血液が足りないため、体の隅々まで酸素を運ぶことができず、酸素不足になり、エネルギー（気）が枯渇し、【やる気】も【元気】も【気合い】も出なくなる。。。
肌のターンオーバーが乱れたり、髪のコシがなくなったり、白髪が増えるなど美的にも影響が出ます・・・・。
早速、鉄分補給で自分メンテナンス。
やる気のないワタシには、レバーの下処理等ができず（これって気合いが必要ですよね？？）。
高たんぱく低脂肪、且つ鉄分も豊富な砂肝で代用💛
コリコリ触感が美味しい砂肝は、すこやかなお肌づくりに大切なタンパク質の塊。
砂肝100ｇのタンパク質は18ｇ。
卵100ｇのタンパク質12ｇよりも多いんです(^-^)
旬のスライスした新玉ねぎをたっぷり敷いて、血液サラサラも狙います。
材料
砂肝、バター、バルサミコ酢、水、醤油、塩、胡椒
作り方
①砂肝をバターで焼く。
②①にバルサミコ酢：水＝1:5の割合を砂肝がひたひたに被るくらいまで入れ、水分がなくなるまでコトコト煮る。
③風味付けに醤油をたらり。塩コショウで味を調える。
バター、醤油とバルサミコ酢の組み合わせはご想像の通り、抜群に美味しいのです。
もしもお家でバルサミコ酢が使いきれずに厄介者になっていたら、ぜひやってみてください。
簡単で美味しく、ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもなります。
またバルサミコ酢は葡萄のポリフェノールが含まれるお酢。
これは抗酸化作用が期待できる美肌食材ｗｗｗ我ながら良いチョイス！！
赤ワインにも合うんですよねーーー(^-^)
☆砂肝
効能：消積、建脾
適応/作用：胃もたれ、腹痛、腹部の膨満感、尿漏れ
有効成分：タンパク質、ビタミンB12、ビタミンK、ナイアシン、パントテン酸、ビタミンB2、亜鉛、鉄、アンセリン、カルノシン
※高蛋白質低脂肪
※胆石、尿路結石予防
・・・・・
「現代の食卓に生かす『食物性味表』改訂２版 日本中医食養学会」より。
ちなみに、貧血対策として砂肝とレバーを比較すると
可食部100ｇの鉄分は、レバー圧勝！！！
鶏レバー100ｇ：9.0㎎
砂肝100ｇ：2.5㎎
出典：日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
なぞの敗北感はございますが、血の主成分は水分とタンパク質、それからミネラル等々。鉄分ばかりを意識してはいけません（負け惜しみ）。
それでも心の声は「やっぱり、面倒くさがらずレバーだったのかしら。。。。」
弱気になるのも、鉄分不足が原因ということでｗｗｗ
ぐるぐる思考が働いて頭が疲れた時は、お風呂に入ってリラックス！
せっかくのゴールデンウィークです。朝からお風呂はいかがですか？
40℃以下のぬるま湯で10分〜15分しっかり温まったら、「しゃんぷー 草木と果実の香り」で、やさしくシャンプー。
「しゃんぷー 草木と果実の香り」は、ラベンダー、ローズマリー、屋久島地杉（幹）、ライムの４つの天然精油をブレンドした香りのシャンプー。
「匂いが自然派でシャンプー後櫛の通りがいい」とお客様のお声。強すぎない４つの天然精油の香りを楽しみながら、気分をリフレッシュ。
今なら「草木と果実の香り」のトライアルサイズが数量限定で発売中♪
在庫限り、売り切れご免のため、お早めに☆
自分の大好きなシャンプーは（控えめに言って）全国民に試してほしい☆
髪も肌も血が大切☆
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