今宵のおうちごはんという名の男飯。息子いない編。

今夜の男飯は、息子が泊まりがけで遊びに行っているということで、妻と娘のリクエストの野菜たっぷりのヘルシーメニューを作ることにします。

午前中、妻と、事務所の観葉植物とハーブの植え替えをしたのでついでにハーブをちょっとカット。

それらを使ってハーブマリネ。

メインは白菜と豚肉のミルフィーユ鍋。
買い物に行った時に安かったので水菜のハリハリ感もプラスしました。

以前、実家の甘夏で作ったポン酢を大量消費しました。
妻も娘も、「この鍋大好き」と言ってくれて嬉しくてお酒が進んだことはここだけの話しで🍷

ということでそれではまた！