シュガーバターのクレープ

　お店で一番安い食べ物を1個だけ頼むのに、少し申し訳なさを感じてしまいます。大量注文とそんなに変わらぬ経費をかけさせたのに、お店に落ちる利益が少ないのが気になってしまうのです。
　クレープ屋さんで買うのはクリームやあんこ(和カスタム美味しいのです)、サラダやカレー(これも美味しいですよ)などその時々で選んでいますが、一番買いたいのはシュガーバターなのです。
　でもメニューのはしっこで、ひっそりしているコヤツを1個頼む勇気は出ません。
　なので作ります。

卵に小麦粉、砂糖とバター、飲み忘れていたコーヒー豆乳。
使ったのは100ccなので残りは調理しながら飲んじゃいます。

　牛乳の代わりに使ったコーヒー豆乳のせいで、純粋なシュガーバター味からは脱線していますが気にせずいきます。

粉を振るうとパウダースノーってこんなかなぁと。
どことなく本末転倒…。

全部、混ぜる。泡立てたくないのに…豆乳のせいかなぁ。

いきなり焼いています。

　難しい工程はありません。全部混ぜて冷蔵庫で少し寝かせてフライパンを温めて生地を流して焼くだけです。

けっきょくシナモンシュガーバターに。あと、うっすらコーヒー。

　相変わらず映えぬ我が料理写真。写真の問題か料理の腕の問題かは棚上げします。
　出来立て、美味しいのです。

#イチオシのおいしい一品