ガリガリ必見!健康的に太れる食品6選
■パスタ
メリット1 PFCバランスが良い
パスタはP(タンパク質)F(脂質)C(炭水化物)のバランスが優れています。
100g中(パスタ1束)の成分
たんぱく質:13g
脂質:2g
炭水化物:74g
エネルギー:362kcal
なんと一食あたり植物性タンパク質を13gも摂ることができます。
プロテインドリンク1本分でもあります。
特に筋トレをする人にとっては最重要項目といって良いでしょう。
炭水化物も74g含まれているので優秀です。
メリット2 味付けが豊富
毎日同じ食べ物だと、どうしても飽きてしまい、食べる気が起きなくなってしまうということもありますよね。しかし筋力アップのためには、しっかりと栄養補給しなければなりません。
そんな時パスタなら、組み合わせる食材の種類によって、毎日異なる食事を楽しめます。パスタソースをいろいろ揃えておくだけでも、様々な味で楽しめて飽きることはないでしょう
自分が愛用してるパスタソースは業務スーパーに売っているトマトバジルソースに粉チーズをかけて食べています。
■餅
メリット1:消化吸収が早い
餅に含まれるでんぷんは、”アミロペクチン”という成分でできており、消化酵素が働きやすいことから消化に良いとされています。
メリット2:カロリー密度が高い
餅は100gあたり235kcalで炭水化物が50g含まれるのに対して、白米(炊き立て)は100gあたり168kcalで炭水化物は37gとなってます。
ですから同じ量を食べたとして、餅の方が白米に比べてより多くの炭水化物をとることができます。なので食が細くてどうしても少量で満腹になる場合は、白米ではなく餅を活用すると効果的です
■ピーナッツバター(ナッツ類)
メリット1:ビタミンが豊富
ピーナッツバターには、多様なビタミンが豊富に含まれています。 とくに、ビタミンBが多く含まれています。 疲労回復に効き、糖質の代謝を助けるビタミンB1をはじめとし、たんぱく質と脂質の代謝を助けるビタミンB2は、皮膚や粘膜の細胞を再生させる効果があり、肌を健康な状態に維持する働きがあります
メリット2:良質な脂質が多い
ピーナッツバターには、100gあたり50.4gの脂質が含まれています。脂質が多いのでカロリーを稼ぐにはとても有効です。
ピーナッツの栄養成分のなかで、もっとも多いのが脂質です。脂質は体内でエネルギー源となるだけでなく、ホルモンの材料や細胞膜の構成成分となる重要な成分です。
ピーナッツに含まれる脂質は、約80%が不飽和脂肪酸。特に多く含まれるのがオメガ9と呼ばれるオレイン酸で、血液中のLDLコレステロールを下げる作用があります。
■さつまいも
メリット1:美容にも良い
さつまいもに含まれるビタミンCは肌のシミ対策や炎症に効果的と言われる栄養素です。さつまいもに含まれるビタミンCはリンゴの約5倍含まれており、ビタミンEを同時に摂取することでより美肌効果を発揮すると言われています。
さつまいもには2つの食物繊維が入っています。水に溶ける水溶性食物繊維と水には溶けない不溶性食物繊維です。水溶性食物繊維は余剰な糖質や脂質をキャッチし、不溶性食物繊維はそれを排出してくれます。この2つの役割でお腹の中を美しくしてくれます
メリット2:疲労回復効果
さつまいもに含まれるビタミンB1は脳にとってのエネルギー源であるブドウ糖をエネルギーに変換するときに欠かせない栄養素です。
ビタミンB1が不足すると疲労感や食欲の低下を引き起こし、ストレスを感じやすくなってしまいます。
季節の変わり目や新生活のスタートなど、体調が変わりイライラやストレスを感じやすいとき、食生活や生活習慣を見直し安定した精神を維持していきましょう。
■飲むヨーグルト
メリット1:腸内環境を整える
ヨーグルトにはたくさんの乳酸菌やビフィズス菌が含まれています。その数は、ヨーグルト100ml中に10億個以上含まれています!
これらを摂取することで、腸内細菌の仲間である善玉菌が増え、腸内環境が整います。
これにより、便通改善、老化を防ぐ、筋力低下を防ぐ、肌荒れを防ぐ、といった様々な効果が期待できるのです。
メリット2:消化吸収を促進する
飲むヨーグルトは、消化によい乳脂肪分を豊富に含みますし、液状になっていることから、それ単体でも十分に消化吸収には良いです。
さらに、発酵食品であるヨーグルトが原料なので、食物酵素を豊富に含んでおり、消化吸収を促進する作用が期待できます。
飲むヨーグルトにたっぷり含まれている食物酵素が、食べ物の消化吸収効率を高めてくれる、痩せすぎに悩む人にとって嬉しい作用があるわけです。
■オレンジジュース
メリット1:免疫力・疲労回復効果
ビタミンCには免疫力を高める働きがあるため、風邪対策にも効果的です。 コラーゲンの生成もサポートしてくれるので、美肌を目指したい方にもぴったりですね。 他にも、疲労回復に役立つ「クエン酸」や、貧血対策に効果的と言われる「葉酸」など、さまざまな栄養素がたっぷり
メリット2:むくみ対策になる
オレンジジュースに含まれるカリウムには、細胞の浸透圧をナトリウムとともに維持・調整するはたらきがあります。体内のナトリウムが増加すると、濃度を薄めようと水分が溜め込まれてむくみの原因に。そこでバランスがとれるようカリウムを摂取すると、ナトリウムが排出されやすくなり、むくみ対策につながるのです。
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