大人味のチョコレート
こんばんは。
読むこと、書くこと、食べることが大好きな
ひらさわあけみです。
私はお菓子が大好き。
ご飯の次に欠かせないものかもしれません。
おやつの時間は、明るいパステルカラーで彩られています。
キラキラして甘い香りを漂わせる、花の様な存在。
その誘惑はかなり強い。
これに勝てる方を尊敬します。
特に甘いものは要注意。
誘惑指数が高いのです。
おせんべい
↓
和菓子
↓
チョコやケーキ
食べ慣れたものよりも、期待する気持ちが強いので、誘惑されやすい。
先日ふらっと入った輸入雑貨屋さんで、チョコレートを衝動買いしました。
小さな袋にたった3粒。
こげ茶色の落ち着いたパッケージに引かれたのです。
CHOCOLATE
DARK ORANGE
フルーツ&ナッツ
材料を確認しました。
デーツ
カカオ固形分(カカオマス、ココアパウダー)
アーモンド
ココナッツ
濃縮オレンジジュース
オレンジの皮
塩
香料(一部オレンジを含む)
身体に良さそう。
気を使っているのが感じられます。
デーツは鉄分がほうれん草並みにあるので、貧血気味の私にぴったり。
★ポイント
○グルテンフリー
○ギルトフリー
○ビーガン
○乳製品不使用
ギルトフリーをうたっているのが、珍しい。
やはり食事と違って、スイーツは罪悪感を感じやすいのかもしれません。
とりあえず、試してみることにしました。
袋から出すと、ココナッツ&オレンジの香りが流れてきます。
小さい割には、持ち重りがしました。
ぎっしり感があります。
そうっとかじると、
デーツのコクのある甘みが、
カカオと混ざり合い、
静かに自己主張しました。
表面に付いているココナッツが、いいアクセントになっています。
食べている間、オレンジの芳しさを楽しみました。
控えめだけれど、印象に残る味です。
栄養もありますし、食べごたえも抜群。
このお菓子は、ニュージーランド産です。
パーソナルトレーナーの「トム」と
有名シェフの「ルーク」が開発した
ヘルシースイーツ。
現地では有名なのでしょう。
たった3粒ですが、満足感が得られました。
大人向けのチョコレートは、侮れません。
また食べたいなあと思いました。