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ステーキもおいしいイタリアン

こんばんは。
読むこと、書くこと、食べることが大好きな
ひらさわあけみです。

我が家の食卓は、お魚が中心。
そのせいか、外食するとお肉に目がいってしまいます。

焼肉
から揚げ
ハンバーグ

お肉料理は種類が豊富。
選びがいがありますね。

おいしいお肉が食べたい。
出来れば、家から近い方がいいなあ。

食いしん坊の友人が、おすすめのお店を教えてくれました。

場所は埼玉県三郷市。
地元に近いまちです。
駅から歩いて行ける距離なのが嬉しい。

お昼どきだったので混んでいました。
空いているのは、オープンテラスのみ。
お天気が良いので、むしろラッキー。

さっそく、メニューを眺めます。
イタリアンですから、パスタやピザが多い。

日替わりランチ
○バジル香るアラビアータ
○彩り野菜のトマトピザ
おいしそう。

○モッツアレラの塩ボロネーゼ
○北海道産特上ウニのペペロンチーノ
こちらも魅力的。

辛いものが得意ではないので、パスタはボロネーゼにしました。
トマトピザも注文。

そして、和牛ステーキ。
200グラム。
ワクワクします。

まずは、コンソメスープ。
白いコーヒーカップに入っています。
キャベツとベーコンがどっさり。

サラダ。
白くて丸いお皿。
明るい緑色の野菜に、オレンジ色のドレッシング。
とても爽やか。

食べ終わるタイミングを見計らったかのように、メインディッシュが運ばれてきました。

「うわあ」
「おいしそう」
「すごい」

ステーキ肉が3枚。
山盛りのマッシュポテト。
鉄板の上で、湯気を上げています。

3人でシェアしました。

オニオンソースがたっぷりかかったお肉。
食べやすく切って、口の中に入れます。

噛みごたえのある、歯ざわり。
じゅわっと広がる、肉汁。

クリーム色のマッシュポテト。
フォークですくい、口に運びます。

優しくて、滑らかな食感。
柔らかく、溶けるような口当たり。

シンプルで力強い味でした。

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合間につまんでいた、トマトピザ。
旬のお野菜がたっぷり。

焼きたてなのでアツアツ。
みずみずしいトマトやパプリカ。
チーズやオリーブの塩気がちょうどいい。

お皿ではなく、カッティングボードなのもおしゃれ。
長方形だからこそ、映えるのでしょう。

実は、密かに期待しているパスタ。
塩味のボロネーゼなんて珍しい。

画像2

大きな丸いお皿に盛られた、スパゲティ。
こんもりとしています。

上に載っているひき肉。
てっぺんのハーブが色を添えていました。

濃いオレンジ色のソース。
モッツアレラチーズが溶かし込まれています。

チーズのコクと野菜の旨み。
パスタに絡みついて、実力を見せつけてくれました。

大満足です。

食事の後は、もちろんスィーツ。
どんなケーキがあるのでしょうか?

続きは、次回になります。

お店情報
★スターク プレイス★
〒341-0038 埼玉県三郷市中央1-13-9
ヴィアラッテア 1階
電話番号 048-954-3633

おすすめですよ。

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