茶の湯実践｜おうちで略々点前Part3…無言のリクエストに応えてみた

さて、夫相手の略々手前。2回目から時間が空いてしまいましたが３回目を週末に行いました。
暑い季節です。
実は、以前から「お抹茶、熱いよ。これからずっと付き合わされるの～？」というオーラが夫から発せられていました。

というわけで、今回は一工夫。

常のように、お湯でお茶を点て、そこに氷を入れてみました。

はじめは、冷水で点ててみようと思っていたのですが、お湯で点てて氷を入れたほうがよいよとアドバイスをいただき、やってみました。
冷水だと、抹茶がまざりにくいそうです。

氷を５～６個いれたら、十分冷えました。
手で触れている茶碗は温かいのに、口に入ってくる抹茶は冷たくて、不思議な感じ。

抹茶に含まれる栄養素は多様で、カテキン、食物繊維、葉酸、β－カロテン、カリウム、カルシウム、鉄分、ビタミンB、C、E、K…。
夏バテにも効果がありそうですね！
氷をいれてのお抹茶も試してみてください。