アトキンスダイエット
アメリカで有名なダイエット法といえば
「アトキンスダイエット」
心臓病医のロバート・アトキンス博士は、自身の減量体験を元に1日の糖質摂取量を20gまで糖質制限をする方法を提唱。
「アトキンス博士のダイエットレボリューション」を72年に発表。
1500万部の大ヒットに。
博士が参考にしたのは40年代にいたアルフレッド・ペニントンという医師が試したダイエット法です。
ぺニントンはデュポン社の過体重の社員にほぼ肉ばかりの低糖質食を食べさせ、1週間当たり平均で1キロの減量に成功。これでぺニントンは1食あたり糖質20g以内のルールを設けました。
これがアトキンス博士のダイエットのベースとなったんです。
今の糖質制限に通じるものがすでに40年代にあったんです。
その後、様々な逆風を受けつつ、
90年代のアメリカで糖質制限が復活するんです。
そして2000年代に入って日本でも糖質制限のブームが起きるんですね。
ぽっと出の「○○だけダイエット」みたいなものとは歴史も違うんですね。
ちなみに私の商材も正しい糖質制限です。
是非、ご一読を。