栄養価が豊富な会津の食材を利用し子どもたちが喜ばれるパン作りを目指しています♪
今日もしっかりと水分補給こまめに楽しい日曜日をお過ごしください♪
会津玄米粉ときな粉のマフィンスコーン
プレーン
原材料名
玄米粉(会津産)、牛乳、きな粉、本和香糖、みそ(大豆、コシヒカリ、麹、食塩)、オリーブオイル、焙煎椎茸軸パウダー、純粋はちみつ、パン酵母
『本品は小麦、卵を含む製品を生産しています』
栄養成分 1個あたり (推定値)
エネルギー 149kcal
たんぱく質 3.36ｇ
脂質 3.3ｇ
炭水化物 21.1ｇ
食物繊維 2.0ｇ
食塩相当 0.2ｇ
(推定値)
ビタミンA 11.5mg
ビタミンD 280μg
ビタミンE 0.4mg
ビタミンK 1.65μg
ビタミンB1 130μg
ビタミンB2 0.1mg
ナイアシン 1.45mg
ビタミンB6 0.12mg
葉酸 9μg
パントテ酸 0.47μg
ビタミンB12 0.09μg
ビタミンC 3.88mg
ミネラル (推定値)
カリウム 230mg
カルシウム 59mg
マグネシウム 20.4mg
セレン 1.6μg
リン 70.6mg
#鉄 0.9mg
亜鉛 0.39mg
銅 83μg
ヨウ素 4.71mg
モリプデン 2.29mg
クロム 0.14μg
マンガン 0.02mg
#オレイン酸 621.8mg
#リノール酸 832mg
#リノレン酸 123mg
【アミノ酸】(推定値)
イソロイシン 129mg
ロイシン220mg
リシン 160mg
含硫アミノ酸 81.5mg
芳香族アミノ酸 232.5mg
トレオニン 115.8mg
#トリプトファン 37.4mg
バリン 138mg
ヒスチジン 184.7mg
アルギニン 28mg
アラニン132.4mg
#アスパラギン酸 327mg
グルタミン酸 520mg
グリシン 130mg
プロリン 149.8mg
セリン 144.8mg
アミノ酸合計 2802mg
アンモニア 62.5 mg
タウリン 270μg
オルニチン 12.8mg
gaba 1.4mg
いつもお世話になっております(^_^)a
#会津産
すとう農産さん、
#アイガモ栽培無農薬有機栽培玄米粉
( #コシヒカリ )、
会津中央乳業株式会社さん、
#会津のべこの特濃もうひとしぼり (牛乳)、
山里まめてんさん
#きな粉 #みそ
焙煎椎茸軸パウダー
#フードロス活用
松本はちみつ家 さん
純粋はちみつ
今日も楽しく🎶
会津の食材ふんだんに提案します
☺️
いつも美味しい会津の食材をありがとうございます😊
焼き立て、出来立てレンチンすればマフィンのような食感。
冷やして食べるとスコーンのような食感です。
⭕️牛乳🥛や豆乳など水分摂取と一緒にお召し上がりください。
たんぱく質と食物繊維が豊富に含まれています。
保存方法 直射日光高温多湿を避け、お早めにお召し上がりください。
いつも余裕があるご予約に感謝します♪