九州の名店『資さんうどん』東京上陸🗼すかいらーくHDの成長戦略と全国展開の第一歩

# 資さんうどん、関東進出の波が来た！全国展開の扉を開く

「資さんうどん」と聞いて、あなたはどんなイメージを持っていますか？福岡の名店がついに東京に上陸し、関東初の店舗が開業間近です。この記事を読むことで最新の出店情報やビジネス戦略、そしてなぜこのうどんチェーンが注目されているのかがわかります。さらにすかいらーくHDの成長戦略や今後の展望についても触れます。この情報を知ることで、あなたのビジネス視点が広がるかもしれません。

資さんうどん、東京1号店の開業

2025年2月21日、すかいらーくホールディングス（HD）は「資さんうどん」の東京1号店を2月24日に開業すると発表しました。この店舗は墨田区の両国駅から徒歩11分の場所に位置し、24時間営業で105席を用意しています。メニューは500〜1000円の価格帯で、主力商品には「肉ごぼ天うどん」（790円）や「かしわごぼ天うどん」（750円）などが並びます。
具体的に、八千代店では1日あたり200万円以上の売上を記録し、来客数も2000人を超えるなどすでに好調なスタートを切っています。

すかいらーくの戦略と成長

すかいらーくは2025年に資さんうどんを21店舗出店する計画を立てています。このうち12店舗は、既存のブランドからの転換となります。2024年の決算では売上高が4011億3000万円に達し、前年比13.0％増と過去最高を記録しました。この成長の背景には資さんうどんの買収が大きく寄与していると考えられます。買収後の3ヶ月間で43億円の売上を上げ、会社全体の増収に貢献しています。

全国展開を目指す資さんうどん

資さんうどんは九州発のローカルチェーンとして知られていますが、今回の東京進出は全国展開への重要な一歩です。すかいらーくHDは2026年以降、年間40〜50店舗の新規出店を目指しています。さらに3〜5年以内に200店舗以上に増やす計画を立てており、これが実現すれば、国内外での地位を確立することができるでしょう。

消費者の反応と今後の展望

消費者からは「本場の味が楽しめる」との声が多く寄せられています。特に安価でボリューム満点なメニューは、幅広い層に支持されています。今後、資さんうどんが都市部の需要をどれだけ取り込むことができるかが、今後の展望に大きく影響します。都心部では「ちょい飲み」などのアルコール販促にも力を入れる方針です。これにより昼夜を問わず多くの客を迎え入れることができるかもしれません。

まとめ

資さんうどんの東京1号店開業はすかいらーくHDの成長戦略の一部であり、全国展開への重要なステップです。これからも目が離せない企業の動向を追いかけていきましょう。この情報を基に、あなたのビジネスや食文化に対する視野を広げてみてください。資さんうどんの成功は、他の飲食業界にも大きな影響を与えることでしょう。