カロリーゼロでも糖尿病になる？

カロリーゼロの多くの飲料や食品には、アスパルテームという合成甘味料が使用されています。
その特徴は、砂糖と比べてカロリーが非常に低いことです。実際、アスパルテームは砂糖の約200倍の甘さがありながら、ほとんどカロリーを含んでいません。アスパルテームは、糖尿病や肥満の管理に役立つとされてる一方で、逆に悪化させる要因もあるという研究結果もあります。

アスパルテームは、糖尿病の管理に役立つことがありますが、直接的に糖尿病を良化させる効果はありません。以下に詳細を説明します。

1. アスパルテームと糖尿病:

   • アスパルテームは、砂糖の代替品として使用される人工甘味料です。糖尿病患者は、血糖値を管理するために糖分を制限する必要がありますが、アスパルテームはほとんどカロリーを含まないため、血糖値を上げずに甘さを感じることができます。

   • 砂糖を摂取すると、血糖値が急激に上昇しますが、アスパルテームは血糖値にほとんど影響を与えません。そのため、糖尿病患者はアスパルテームを使用して甘味を楽しむことができます。
     

   • 最近のイスラエルの科学者たちが行った研究では、アスパルテームは人間の腸にすむ細菌の働きを妨げるのみならず、食後に血糖値を下げにくくする可能性があることがわかった。血中にブドウ糖が長く留まるほど、糖尿病、心血管疾患、慢性腎臓病のリスクは高くなる。論文は2022年8月19日付けで学術誌「Cell」に発表された。

総括すると、アスパルテームは糖尿病患者にとって有用な選択肢であり、血糖値を上げずに甘さを楽しむことができますが、直接的な糖尿病の改善効果はありません。

1. 注意点:

   • アスパルテームは一部の人々にとって副作用を引き起こすことがあります。頭痛、めまい、消化不良などが報告されています。個々の体質によって異なるため、自身の体調に合った摂取量を守ることが重要です。

   • 妊娠中や授乳中の女性、特定の遺伝子変異を持つ人々は、アスパルテームの摂取を避けるべきです。