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朝食

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気まぐれな本日の朝食集。
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2024年3月の記事一覧

本日の朝食|パンケーキとクロックマダム風

本日の朝食|パンケーキとクロックマダム風

''朝食にパンを持ってきたよ''の一言から、
今朝は二人で台所に並び朝食を作る。

持ってきてくれた材料でクロックマダム風のホットサンドを作ってくれた。
私はいつものバナナパンケーキ。

朝は少し苦手だろうに、こうして一緒に過ごしてくれるのが愛おしいね。



お昼から祖母のお家に行くと、ちょうどさっきふきのとうを貰ったばっかりだからと天ぷらにしてくれた。
毎春これだけは外せない。
今年はいつ食

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本日の朝食|豆腐パンケーキ

本日の朝食|豆腐パンケーキ

朝にタンパク質を摂ることが大切と知って、
1/2パック残っていた豆腐をいつものパンケーキに入れてみる。
心做しか腹持ちもいい。

豆腐臭さが気にならないように、もう一つ残ってたチョコペンで糖質オン。

春になると身体にいいものを取り入れたくなるのは、四季がリセットされるからなのか、季節の食材がそうさせるのか。

''旬の野菜''というだけで料理意欲を掻き立てられる。

本日の朝食|ホワイトチョコがけパンケーキ

本日の朝食|ホワイトチョコがけパンケーキ

朝起きてホワイトチョコを湯煎で溶かす。

使いかけのチョコペン。使い道がなくどうしたもんかと冷蔵庫に置き去りだった。

パンケーキにかけたらいっかと、無印バウムにヒントをもらって甘くて罪な味。

もらったお花が日に日に開花してる。
自然も食材も段々と春の訪れを感じる。

本日の朝食|美味しさ半分こ

本日の朝食|美味しさ半分こ

作った本人も食べたいでしょ‪と、結局1/2ホールをくれた。そんな優しい人。

そういうところが大切にしたいと思わせる。

バースデーケーキにガトーショコラを作ってみたけど、我ながら美味しくできた。
相手も好きな味だと言ってくれて嬉しい。

素敵な一年になるといいね。

本日の朝食|パンケーキと鳴く鳥

本日の朝食|パンケーキと鳴く鳥

三月に入ってほぼ毎朝、またあの鳴き声が聞こえるようになった。

ケンケンッという、今まで聞いたことのなかったそれを初めて耳にしたのは、昨年の夏前このお家に引っ越してきた時。
そういえば何の鳴き声なんだろうと、今になって探ってみると、どうやら''キジ''らしい。

.......。
え!?キジ!?日本国鳥?!
こんな間近に?!

馴染み無さすぎて驚いたが、自分の住む地は比較的多く生息するらしく納得。

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本日の朝食|丸ごとバナナパンケーキ

本日の朝食|丸ごとバナナパンケーキ

おはよう日曜日。

切らして不在のヨーグルト。
いつもパンケーキとヨーグルトでバナナを半分こだけど、今日はパンケーキに丸ごと一本使ってあげる。そのおかげか甘みとふんわりさが増して、蜂蜜少なめでも充分美味しい。

惜しみなくだね。

そろそろ銅製品が欲しくなる。
狙い目は銅之薬缶と卵焼き器。

本日の朝食|米粉蒸しパン

本日の朝食|米粉蒸しパン

大切な人への誕生日プレゼントを決めてから、
蒸しパンが食べたくなって思いつきで作る。

材料はいつものパンケーキとほぼ変わらない、
タッパ一で簡単に作れる。

蒸したてを無造作にちぎってお皿に乗せる。

さらに早起き人間になって朝の余裕が有り余る。

これからもっと楽しい朝を迎えられる季節がやってくるねと胸が躍る。

暖かくなったらここ行こうこれしようあれ着よう。
この時間が楽しいよね。

本日の朝食|米粉と苺

本日の朝食|米粉と苺

パンケーキではないしガレットでもなさそう。
米粉と水を混ぜて焼いただけの名前の無い朝食。
これはこれでもちもち美味しい。

今日がひなまつりだと昨日気付かされ、何をするわけでもないけど、桃の花の代わりにせめてもの苺の実を添える。私の成長を願って(?)。

これだけで視界が一気に華やか。

冬ごもりしていた虫が穴を開けて地中から顔を出すように、私も炬燵から顔を出して今日は苺パーティでも開こう。

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