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コーヒー豆の焙煎を初体験

初めて焙煎をさせていただきました。こんなもんかな?
手動ミルで粉砕。手に感じる反動が心地良い

 今日は、以前お世話になっていた作業所の、コーヒーセミナーにお邪魔させていただきました。

 コーヒー豆の焙煎は人生で初めて。しかし、これがかなり楽しい。自分に向いている実感がありました。こういうのは得意。手動のミルで挽くのも楽しい。ドリップも少しさせていただきましたが、これは要領を得ず。うーん、未熟。ともあれ、とても美味しい時間でした。ありがとうございました。

 BGMは、Blur「Coffee & TV (Radio Edit)」あたりでどうでしょうか。このミュージッククリップ、大好きなんです。

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