【姐さん画伯】 くつ下と 見まごうフィルター コピティアム
先日の記事で、東京にある懐かしのシンガポールのコーヒーショップを訪れたエピソード、ご紹介いたしました。
その記事を書きながら、思い出した本場シンガポールのコピティアム。
「アンクル! コピ・シー アンド カヤトースト、プリーズ。」
「オッケー・ラー。」
1973年からここで店を構えるコーヒーアンクル、今日もくつ下履いてない、のね．．．
奥にぶら下がるコットンフィルターは、もはやコピのためなのか、いやそれともアンクルのためなのか．．．
しかもいくら暑いからって一日パジャマ姿．．．
ま、トレードマークだから仕方ないんやけどね．．．
〈Address〉
Heap Seng Leong
10 North Bridge Rd, #01-5109,
Singapore 190010
