【ボナペティレシピ⑨】 炊飯器で馬拉糕(マーラーカオ)!

見た目ふんわり、食べればしっとり。
姐さんみたいなマレーシアから来たお菓子、馬拉糕(マーラーカオ)。
本来、広東式飲茶では定番です。

パン好きケンちゃんも何度か食べていましたね。

今日は、姐さん、同僚のお誕生日なもんで、滅多に作らないスイーツ系に挑戦です!
だけど本来の馬拉糕でなく洋風にチョコレート味。

しかし面倒なのが苦手な姐さんは、ホントは蒸し器を使うところ、炊飯器で作っちゃいますっ!

　　　【材料】

小麦粉　　　　　　　200g　
砂糖(黒砂糖がベター) 50g
卵　　　　　　　　　2個
牛乳　　　　　　　　200cc
チョコレート　　　　50g
ココアパウダー　    　大2
ベーキングパウダー　大2
サラダ油　　　　　　適量

作り方は大変簡単です。

1) 袋の中に材料を全て入れていきます。

2) 怖がらずにどんどん入れていきます。
　いやん♥

3)全部入れたら、外から手でモミモミしてあげます。
誰のことを妄想するのかはそれぞれにお任せ致します。
だけど、よ〜くモミモミしてあげてくださいね。
そしてあんなことも♥こんなことも♥
な〜んて妄想している間、放っておくとどんどん発酵してくれます。

4) そして、次も誰かの背中にローションでも塗るような気分で、炊飯器のお釜にサラダ油を塗っておきます。

5)先程モミモミした生地をお釜に半分入れたら、小さめにしたチョコレートを並べます。

6) そして更にその上から残りの生地を入れてしまいます。
あはん♥

7) いつものようにスイッチON!
で、出来上がるとこんなですん。

8) そのままお皿にひっくり返すとこんなですん。
やや見栄えはよくありませんが．．．

えー、だってチョコレート溶けてないの!?

だけどチョコレート好きには、
全然オッケー🙆(だったらしい)
な、チョコレート味馬拉糕。

早速、仕事場に持って行って、さあ、どーぞ😘

あーーー😯、っと言う間になくなりました。
バターも入らずヘルシーですん。
きゃうん♥

どーぞ皆さまもお試しあれ。

Bon appétit 😘