自分のための料理で身体をいたわる〜ちゃんとOisix
やりたいことがあふれる毎日を過ごしていると、ひとりごはんの手をつい抜いてしまいがち。
お料理が気分転換になることはわかっていても、どうしても優先順位が下がってしまうので、仕組みを取り入れてみました。
主菜1品と副菜2品、計3品を30分で作れる食材とレシピが届く、「ちゃんとOisix」。
ひとりごはんも「ちゃんと」作るように
5日分の食材が一度に届くので、ひとりごはんのときも「ちゃんと」作らざるを得ない、というわけです。
赤魚の照り焼きも、タラのトマトのバターソースも、思いのほか美味しくて、舌の肥えた娘からもOKが出ました♪
もちろん、「美味しくない」と言って食べてもらえないレシピもありますが、自分の身体を労わることを主目的に、続けてみようと思っています。
更年期の症状が出ているこの時期、食事の習慣を立て直すのにいいトレーニングです。
想像以上のメリットがあった
想像以上にメリットを実感しているのが、「30分で作れる」という点です。
「仕事から帰宅してzoomミーティングまで 1時間」というときでも、「手料理を作る」という選択肢ができたおかげで、食生活が変わりました。
おかげさまで、冷蔵庫に何もないことに気づくのが22時だった……ということもなくなりました。
魚料理のレパートリーが広がった
さらに驚きなのは、魚料理のレパートリーが広がり、短時間で作れるようになったこと。
これまではサーモンのムニエルやちゃんちゃん焼きに30分以上かかっていた私が、同じ時間で副菜2品も作れるようになるなんて、自分でも驚きです！
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御影石 千夏
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