お料理で気分転換〜オムレツに愛をこめて

いわゆる『子どもが好きなメニュー』をほとんど作ってこなかった私の、唯一といっていい定番メニューがオムレツ。

お肉屋さんで赤身70％に出逢えると、食べたくなります。

心を弾ませながらつくりました。

「目が大きすぎて怖い、笑」
と娘が、まつ毛をつけてくれました。

可愛い♡

母が届けてくれた、ミニトマト＆オクラと一緒に、いただきまーす♪

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お料理に苦手意識を持っていた私は、『切ったらすぐにフライパン or お鍋』という簡単料理しかつくってきませんでした。

冬場などは、宅配で届く巨大な白菜をいただくべく、連日鍋料理。

「お鍋ばっかりイヤヤ〜」
と子どもたちに泣かれても、
「材料や味つけが違うから大丈夫！」
なんて訳のわからないことを言って乗り切ってきた私が、オムレツを楽しめるようになるなんて、ね。

お料理も『選択肢と可能性を広げる』という私の《最高の価値観》を満たすもの、と認知できるようになって以来、『美味しいは幸せ』をより実感できるようになりました。

外食もお惣菜も楽しみつつ、手料理は手料理で、できるときに楽しめばいい。

「こうでなくっちゃ」を手放すと、人生が楽しくなりますね♪

✼••┈┈┈┈美味しいお店┈┈┈┈••✼

▼奈良

▼大阪

▼神戸

▼東京

▼沖縄

『美味しいは幸せ〜沖縄スムージー＠パーラー熱風アジアさん』

「私が私である」ことの確信へ導く魔法使い
御影石 千夏

私は私を生きていく　自分も家族も幸せになる１０のレッスン: 他人軸から自分軸へ。