ばななパンケーキ風(小麦粉、お砂糖不使用 材料2つだけ)のつくりかた
わたしが最近よくハマって作っている
おやつ。
バナナのパンケーキ風
もしくは
バナナのふわとろオムレツ風
もしよかったら作ってみてくださいね
めっちゃ簡単ですから♡
■材料:バナナ 1~2本 (お好みで。ゆるくてOKなら1本で。)
鶏卵 M 1つ
そして、フォークとお椀か、小さいボウル
■作り方
①まず、バナナを好きなだけ、お椀やボールなどに入れ
テーブルフォーク(大きいやつ)でつぶす。
(好みで、ドロドロになるくらい)
②そこに卵を割りいれて、かき混ぜる
③2つがよく混ざったら、好みのオイル(ココナツオイルだと甘い香りに
なるよ)をひいた
フライパンを熱し、②を入れる。
③片面が焼けたら、ひっくり返しもう一つの面も焼く
完成♡
焼きバナナのあまーい香りがグッドです。
バナナ1本半から2本に、Mサイズの卵だったら
パンケーキのように形づけられると思います。
わたしは、バナナ1、卵1でゆるめにして
よく、ふわとろオムレツみたいに焼いて食べますが
おいしいです。
十分甘いですが
お好みで、はちみつやメープルシロップをかけても
美味しいです。
ナッツやミックスベリーのトッピングもおしゃれです。
夜食にもいいし、お昼や朝食にも食べてます。
仕事を根つめてしてて、
ハッと気づくとお腹がすいてるので
これを作って食べると、
心も体も癒されて、満足します。
バナナは、焼きバナナにするとオリゴ糖が増えて
おなかにいいらしいです。
美味しいし、卵大好きで、やさしい甘さなので
最近はよくこれ、食べてます。
あっという間にできてしまいます。
2つが混ざると、ふわっふわのまた新しい食べ物に
変わっちゃうみたいだから
よかったら試してみてくださいね。