【menu 04】シリコンスチーマーde豚の角煮

シリコンスチーマー料理シリーズの第4弾、今回は豚の角煮です。
これも、圧力鍋とかを使わずに、シリコンスチーマーで作りました。
※材料の分量や調理時間は私が作成した時のものです。

【材料】（作成時シリコンスチーマー2個使用）
豚バラブロック肉　450グラムぐらい
醤油　各大さじ3
酒　各大さじ1
はちみつ　各大さじ1

【手順】
1．ひと口大に切った豚肉と醤油、酒、はちみつをシリコンスチーマーに入れ、10分つける。

2．豚肉全面が浸ってないようであれば裏返してさらに10分つける。
3．シリコンスチーマーに蓋をして、電子レンジで5分加熱。（700Ｗ）

4．中の肉を裏返してさらに5分加熱、照りが出ていれば完成。

こちらも初めて作り、意外と簡単にできました。
私のシリコンスチーマー料理のレパートリーを増やすことができ、
これからよくリピートすることになりそうです。

引き続き、シリコンスチーマーでできる料理の
レパートリー増やしをしていきたいと思います。

※この記事は、投げ銭スタイルを採っております。

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Last Update 2016.02.13