レモンマーマレード - かんたんレシピ
国産の無農薬レモンが手に入ったので「レモンマーマレード」を作りました。
レモンの皮の調理に少し手間はかかりますが、これもマーマレードの醍醐味♪そんな皮の調理方法についても詳しく説明していきます。
材料・分量
レモン・・・3つ(360グラム)
グラニュー糖・・・レモンの皮・果汁の70%の重さ(252グラム)
レシピ動画
↑4分37秒にまとめたレシピ動画もYoutubeにアップしています。是非ご覧ください!
作り方
1.レモンをていねいに水洗いします。レモンの皮に汚れがあ