コーヒー入門
最近はコーヒーについて色々書いているので、今日もコーヒーについて。
コーヒーは豆に限るのは間違いないので、そのための道具について。
以前書いたように、コーヒーミルは必ずいります。
ドリップケトル
これは必ず必要。電気ポットから直接お湯を注いていた時もありましたが、これに変えてから劇的に味が美味しくなりました。買っておけば間違いです。大きさもちょうどええ。
コーヒーサーバー
家では両方ありました。ガラスのコーヒーサーバーを割ってしまいました。なので、家ではステレンスを使っています。ステレンス買っておけば割ることないから、間違いないと思います。
たしかに、ガラスのほうが雰囲気あります。。。
コーヒードリッパー
最初はこれでok. 割れないように注意が必要です。
4点セット買いがあるので、最初はこれで揃えればいいと思います。
最初からこれで揃えておけばよかったです。数年前の自分に言いたいですね。
読んでいただきありがとうございます。
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