韓国料理レシピ(日常編）

今日のおかず。

永遠に続く夏休みの宿題だと、主婦になって悟りました。料理が好きじゃない私には夏休みの宿題のほうが、まだいいかも。

「料理したくない。だけど何か見栄えのする料理を作らないと!!!」と、焦る日によく作る韓国料理を紹介させてください。

料理本には載っていない（たぶん）、韓国日常料理です。

材料―豚肉のかたまりor鶏肉　　冷蔵庫で３ヶ月以上放置されているキムチ手順ー材料をすべて圧力鍋に入れ、シュルシュルしてきたら３０分中火で。

韓国では骨付きの肉が売っているので、それで作ります。⬆血抜きしてます。

肉とキムチと水を適量を投入する

出来上がり。

圧力鍋がない場合は、お鍋でコトコト煮込んでください。

キムチがトロトロして、ごはんがすすむ君になりますよ。

包丁、まな板、使わない、完全な手抜き、だけど、豪華な一品です。

今日もまた、作ります。😅