紅茶とわたし。
今日は、なにを書こうかなあ、と迷えばわたしの好きな
ものについて書こう、と思う。温かい紅茶が好きだ。
暑い日に喉を潤す、氷の入った見た目も涼しげなアイスティーも魅力的だ。
だけど、香りと口に含んだときの奥深さは、やっぱり温かい紅茶に限る。
アールグレイ、セイロン、アッサム、ダージリン、ウバ、茶葉にさほどこだわりはない。
どれもそれぞれ美味しい。
ストレート、レモン、ミルク、その時の気分によって飲み方は変えるけれど、1番よく選ぶのはミルクティー。
明るい透き通った鮮紅色。
種類によって少しずつ色は異なる。
適量のミルクを入れ、スプーンをゆっくり回す。
白い渦となって、混ざり合い、
ふわっと漂う華やかな香りが鼻をくすぐる。
その香りを少しでも逃すまいと、大きく息を吸い込みながら、全体が琥珀色に変わっていくのを見つめる。
なんて豊かな数秒感。
そして、お砂糖も少し。
少な過ぎても、多すぎてもいけない。
紅茶の味わいがいきる量を。
ちなみに、お店なんかで、ミルクティーを頼んだとき、ミルクが、あの小さいパックのフレッシュだとちょっとがっかりする。
あれが混ざると、なんか紅茶の味が活かしきれてない気がするんだよなあ。
可愛いミルク入れだったり、
人肌程度にミルクが温められていたりすると、
お、わかっているな、と心の中でにやりとする。
ミルクが冷たかったら、ちょっと紅茶の温度が下がっちゃうから。
ある程度の価格がするお店だと、ちゃんとミルクまで温かいことが多い気がする。
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一口の紅茶とともに、始まるのは
noteや日記を書く、読書をするなど、自分のためだけの時間だったり、仕事の合間のほうっと一息つくための時間だったり。
お家で、職場で、お店で。
いつだって紅茶を口にする時間は、忙しかろうが疲れてようが、なんだかほっと自分にかえれる時間だ。
わたしにとって、紅茶とは単なる喉の渇きを潤すだけではなく、心までも潤すもの。
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ここまで、一番飲むことが多い、紅茶について書いたけど、スパイスが効いたチャイも、ハーブティーも、日本茶もそれぞれ大好き。そのお話は、また今度。