お肉を食べたい!けどしっかり腸活♪
サイ○リヤなどのイタリアンや、お洒落なフレンチレストランにもある、
美味しいディアボラ風(悪魔風)チキン✨
お家で簡単に、体にも優しいレシピで作れます!
♦️玉ねぎのオリゴ糖は善玉菌の餌! 好きな人は多めにしてOK🙆
♦️麹の調味料で鶏肉もジューシーに 消化酵素でダイエットにも👍
♦️好きなハーブをカスタムできる レモンやバジルなどもオススメ!
◎時短ですぐ作れる!
◎栄養満点!
◎腸活食材あり!
醤油は、【醤油麹】や 【ニンニク玉ねぎ醤油麹】に置き換えると
まろやかで深みのある味に♪
米麹・醤油・玉ねぎとニンニクの擦りおろしを混ぜて発酵させます。
しかも栄養満点で便秘対策にもなるから とってもオススメです!!
▼レシピをご紹介
2名分
①タレに合わせる玉ねぎソース作り
玉ねぎ1/2個をみじん切り
→オリーブオイルを小さじ1入れる
・お好みでハーブも入れる(パセリなど)
・電子レンジで2分加熱
②鶏肉を焼く
バター10gをフライパンに入れて中火にし
鶏もも肉を200g加熱
※アルミホイルを被せて、アルミホイルの上から瓶を乗せると
効率よく焼けるのでオススメ♪
③かけるタレ作り
鶏肉を焼いたフライパンに
そのまま書きの調味料を入れて、泡が立ってきたら火を消します。
・水 大さじ2
・みりん 小さじ2
・ニンニク玉ねぎ醤油麹
③の調味料が入ったフライパンに②の鶏肉を入れてからめ
①を乗せたら完成!