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毎週スパイスカレー〜ワカモレといただくチキンカレー

毎週スパイスカレー〜ワカモレといただくチキンカレー

こんにちは、チキンカレーにワカモレをトッピングして、中盤で混ぜて食べたら2度おいしいんじゃないかと思いついたので試してみます。

[材料(4人前)]ホールスパイス
クミン 小さじ1
マスタード 小さじ1/2
唐辛子 1本

パウダースパイス
コリアンダー 小さじ2
クローブ 小さじ1/2
フェンネル 小さじ1/2
ターメリック 小さじ1
カイエンペッパー 小さじ1/2
ブラックカルダモン 小さじ1

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