毎週スパイスカレー〜ニンニクたっぷりカレー、キャベツ大盛り

こんにちは！
スーパーでキャベツが安かったので1玉買ってきました。
でも1玉って意外に多い...
そして、ちょうどニンニクを余らせているということで、この２つを大量に使ったカレーを作っていきます。

[材料(4人前)]ホールスパイス
カルダモン 5粒
クローブ 6粒

パウダースパイス
クミン 小さじ2
コリアンダー 大さじ1
カイエンペッパー 小さじ1/2
ターメリック 小さじ1
フェン