60分で3品作る 美容と健康に役立つ「ミニマム食養イタリア料理」オンラインレッスン動画 7月
手早く簡単なのに味は極上イタリアン
美容と健康が気になる、食生活を充実させたい
忙しいあなたも納得！
３ステップで簡単
「ミニマム食養イタリア料理」
セミプライベートオンライン動画
単なる「イタリア料理」を学ぶレッスンではありません。
イタリアは日本の2倍近く野菜を食べている国なので、普段の食事にイタリア料理を取り入れることによって自然に野菜の摂取量が増えていきます。
自分と大切な人の美容と健康を充実させたい
野菜不足を解消したいあなたに!!
手早くかんたん、味は極上マンマのイタリアン
他では習えない 日本でココだけ
身近な食材と調味料、最小限の調理器具で
美容と健康に役立つ
ミニマム食薬イタリア料理がマスターできる
人生開花の
「3ステップ、ミニマム食養イタリア料理」
オンラインレッスン動画
レストランや割烹料理屋、市場の魚屋など飲食業界に20年以上身を置き、
栄養士、イタリア料理研究家
国際薬膳食育士、マクロビインストラクターの資格を持つ
イタリア愛のある講師が
日本一わかりやすく、楽しくお伝えします。
こんなお悩みありませんか？
こんなあなたにおススメ
忙しい日々の中でも、自分の美容や大切な人の健康に良い、美味しい食事を作って食べたいと思っている人。
栄養バランスのいい健康的な食事習慣は、将来の健康と老化の抑制につながります。
野菜不足が気になっているけど、どんな食事をとればいいのかわからない人
自分が健康的な食事を摂っているという満足感は、日々の幸福感や生活の質を向上させる重要な要素です。
野菜不足が気になっているけど、どんな食事をとればいいのかわからない人
バランスの良い食事は疲労感の軽減や集中力の向上など、日常生活にポジティブな影響をもたしてくれます。
日常の料理がマンネリ化していつもと違う新しい料理が作りたい、プロから直接美味しい料理を習いたい人。
6000人以上教えてきた、イタリア料理教室11年目の講師がお伝えしていきます。
オンラインレッスンは苦手な人
動画でご自分のペースで何度でも見直して作る事ができます。
健康的な食事は、肌の状態や髪の健康、体型の維持に良い影響を与えてくれます。
栄養バランスの取れた食事や美容に良い食事を摂ることで、美しい外見だけでなく内側からも若々しさ保つことに繋がっていきます。
食養イタリア料理を取り入れた私の変化
11年前にイタリア料理教室を開業してからは、とにかく時間が足りない毎日を過ごしていました。
ですがコロナの緊急事態宣言で、おうち時間が出来たことをきっかけに、今まで見えていなかった当たり前の事に気が付けるようになったのです。
気が付けば年を重ね、肌は荒れ気味、体形もぽっちゃりが止まらず、冷静になった私に衝撃が走りました(笑
またその期間、生徒さんから日々の食事や生活、美容や健康に関するお悩み相談も受けていました。
「おうちで食事を食べる事が増えたけど毎日の食事を考えるのが大変、時間もそんなにかけられないのですが、先生はオンラインでレッスンする予定はありますか？」との問い合わせも多くなってきていました。
元々栄養士で食に関する資格も色々と取得していたこと、生徒さんからの相談やリクエストが増えてきたことがきっかけで、専門のイタリア料理と薬膳の組み合わせで美容と健康に関するお悩みを解決する動画教材をご用意しました。
実際に動画で食養イタリア料理を作り始めると、下記の動画を見ていただくと一番よくわかるのですが、まず顔や雰囲気、シルエットが劇的に変わってきています。
自分で初期の映像を見るのが恥ずかしいくらいです。
動画を購入した際にみなさまにお渡しするもの
レシピ（PDF）
レシピで使われているその季節に食べた方がいい食材や栄養がわかる食材の効能リスト（PDF）
レッスン動画（1時間で3品）
（URLと専用パスワードで何度でも見る事ができます）1品だけで作りたい時に役立つ、短く編集したレシピ動画1品×3本
（URLと専用のパスワードで何度でも見る事ができます）
あなたの希望を叶えるミニマム食養イタリア料理とは？
あなたのその悩みはもしかしたら、YouTubeや大手レシピサイトで解決できるかもしれません。
だけど情報量が多すぎて選んだり、探したりするのが大変。
作っている最中に確認したかったり、質問したかったりしてもついていけなかったり、作業内容が編集されていてわかりにくかったりするかもしれません。
また、材料が揃わなかったりして作りたいものが作れないかもしれません。
健康と美容に関してはヨガやエステなどもあるでしょう。
ただそれは外面からのケアなので、最大のケアは内側からなのです。
内面からのケアはやはり食が基本。
食べ物や飲み物からとれる栄養が身体を作るので、しっかりとした食生活を送る必要があります。
しかも習うイタリア料理はマンマの本格イタリアンがベースです。
あなたの美容と健康、生活に関する悩みを私と一緒に楽しく、無理なく解決しませんか？
イタリアは日本の2倍近く野菜を食べている国なので、普段の食事にイタリア料理を取り入れることによって自然に野菜の摂取量が増えていきます。
気が付けば美容と健康にいい食生活が身に付き、女子力もアップしますよ。
イタリア料理は敷居が高い、難しいと思われがちですが、実は和食に近く、身近な食材で作り方はシンプルです。とっても簡単なのでサッと作れて自分で再現しやすい料理です。
毎日の食事が、シンプルなのにお洒落で丁寧な暮らしを楽しめます。
洋食は使う調味料や工程が複雑なことが多いのですが、
クオーレでは、3ステップで完成するミニマム食養イタリア料理をご提供します。
手際がよくなるよう
使う調味料や調理器具は最小限に、料理にお砂糖は使いません。
忙しい人でもめんどくさがり屋さんでも無駄なく美味しく作って食べることができますよ。
動画では、食材を切る時の手元や、焼き加減など文字だけではわかりにくいポイントがしっかりと映っているのでスムーズに作業が進められます。習ったお料理は自分でアレンジできるようになっていきます。
季節毎や普段よく使う材料の使い方や栄養、効能（食薬）も知ることが出来るので、自分の美容と健康だけでなく大切な人の為にも役立ちます。
できたお料理はお皿にのせるだけ。
頑張らなくても見栄えのいいお料理が出来上がり、華やかな食卓に早変わりします。
食生活の充実感と満足感、美容と健康どれも叶えられて、忙しい毎日でも自分を大事に丁寧な暮らしを実現することができます。
食養イタリア料理オンラインレッスンで学べること
忙しい人でも大丈夫!!
身近な食材、調味料、最小限の調理器具で、美容と健康に役立つワンランク上のイタリアンと食生活を習得してもらう為の講座です。特別な道具がなくても食養イタリア料理は作れます。
60分で3品作れるように料理だけでなく段取りや手順も学べます。
3ステップで切って盛るだけの簡単サラダから本格的なパスタ、魚介、お肉料理など美容と健康にいい食薬イタリア料理が食卓に並びます。
1品だけでも十分満足感が得られるお料理が並びます。
レッスンの後はご家族にそのまま食事を提供することができたり、作り置きのおかずにすることができます。季節に合わせた美容と健康のサポートをしてくれる食養イタリア料理を学ぶことができます。
季節の変化に伴って、肌の調子や体調に悩みが出てきます。イタリアは日本より2倍近く野菜を食べているので旬の食材を活かしたレシピが豊富です。
レッスン動画のメニューについて
気候学からみると
春3～5月、夏6～8月、秋9～11月、冬12～2月となりますが、
このレッスンでは暦上での
春2～4月、夏5～7月、秋8～10月、冬11～1月に分かれています。
季節の旬の素材を生かしたレッスンメニューを展開していきます。
春 デトックスの季節、身体にやさしく働きかける、食物繊維が多く苦みや香りのたかいものを食べるようにしましょう。
夏 余分な熱から身体を冷やし利尿作用をもつ水分やカリウム、ビタミンの多いものを食べるようにしましょう。
秋 夏の疲れを改善して冬への準備をします。ぬめりがあり食物繊維を多く含むものを食べるようにしましょう。
冬：腸を整え身体を温める効果のある、地面の下で育つ根菜類などを食べるようにしましょう。
今回ご紹介する７月はどんな月？
気温と湿度がぐんぐん上がって夏バテしやすい月
体内に熱がこもりやすく肌も乾燥しがちなので、余分な熱をさます食材を取り入れて潤いをとりもどしましょう。
逆に冷房が効いている部屋に長時間いると今度は体内が冷えすぎることが多いので、夏野菜で熱を冷ます一方で、体を温めて発汗を促す食材も利用して冷やしすぎを予防し体内のバランスを整えましょう。
７月メニュー
・コレステロールを減らしむくみを予防する
とうもろこしと夏野菜のスープ
・肌が潤い女性ホルモンが整う
桃とモッツァレラと生ハムのアンチエイジングサラダ
・夏の黄金バランス栄養パスタ
牛肉とナスのアラビアータ
受講者の声
動画を購入した際にみなさまにお渡しするもの
レシピ（PDF）
レシピで使われているその季節に食べた方がいい食材や栄養がわかる食材の効能リスト（PDF）
レッスン動画（1時間で3品）
（URLと専用パスワードで何度でも見る事ができます）1品だけで作りたい時に役立つ、短く編集したレシピ動画1品×3本
（URLと専用のパスワードで何度でも見る事ができます。
単発購入と１２か月セット購入の金額の違い
【1ヶ月単発の場合(noteでの購入)】
※決済後はこのページで待たずにすぐ全てを見る事ができます。
￥8,800
又は
【1ヶ月単発専用サイトの場合】
※専用サイトから決済後、後日動画のURLとパスワードが送られてきます。
￥6,600
【１２か月セット購入の場合(専用サイト)】
※専用サイトから決済後、後日動画のURLとパスワードが送られてきます。
￥79,200
1ヶ月の受講料に換算すると約￥6,600
更に、
年間レッスンをお申し込みの方限定特典
講師のおがさひでこが選んだ
イタリアンスターター調味料セット（送料込み、1万円分）をプレゼント!!
※北海道と沖縄の方は送料の関係で内容が変わります。
12ヶ月セット動画購入特典について
季節に応じた12ヶ月分のレシピ、動画があります。
一年を通じて習っていただくと身体も整いやすく、自分で調整ができるようになってきます。
12ヶ月セットで購入すると調味料セットのプレゼントが特典がついています。
良い調味料を使うメリットとして
①風味と味の向上
自然な風味: 高品質の調味料は、自然で豊かな風味を持っています。人工的な添加物が少なく、素材本来の味を引き立てるため、料理全体の味が格段に良くなります。
少量で効果的: 質の良い調味料は風味が濃厚で、少量でも十分に味を引き立てることができます。これにより、過度に調味料を使うことなく、バランスの取れた味わいが実現します。
②健康への配慮
栄養価の向上: 一部の高品質な調味料（例: 天然の塩、オリーブオイルなど）は、ビタミンやミネラルを豊富に含み、栄養価が高いことがあります。
③ 調理の楽しさと満足感
料理の仕上がりの向上: 高品質な調味料を使うことで、家庭での料理がプロのような仕上がりに近づきます。料理をする楽しさや達成感が増し、食卓がより豊かになります。
特別感の演出: 普段の料理に少し高級な調味料を使うだけで、特別な一品に変わり、食事の時間がさらに楽しく、贅沢なものになります。
調味料リスト
※北海道、沖縄の方はセット内容が変わります。
沖縄・北海道以外の方
①ホワイトバルサミコ酢
②バルサミコ酢
③海塩
④白ワインビネガー
⑤赤ワインビネガー
⑥オリーブオイル
沖縄・北海道の方
①ホワイトバルサミコ酢
②バルサミコ酢
③赤ワインビネガー
④白ワインビネガー
12ヶ月分をセットで購入したい方はこちらから
７月ミニマム食養イタリア料理動画
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